Kannattaako voileipäkakut tehdä itse vai tilata?

Ehdottomasti itse. Tulee halvemmaksi, tosi helppoja tehdä ja saa juuri sellaisen kuin haluaa.

Tehdä itse, ei ole vaikeaa.

Voiko ne pakastaa etukäteen ja täyttää vasta juhlapäivänä?

Omatekemät tulevat edullisemmaksi ja ovat ainutlaatuisia. Ehdottomasti tee itse.

Miten se koristelu? Onko vaikeaa? Pärjääkö ne hyvänä jääkaapissa, jos koristelen ennen juhlallisuuksia koululla?

Tilaisin ne. Maksavat, mutta ei ole tarpeeksi kiinnostusta tehdä itse.

Helppo tehdä, kostuta tarpeeksi ja imeytä yön yli voipaperiin käärittynä jääkaapissa, koristeet ja reunat aamulla. Ohjeita löytyy vaikka kuinka paljon. Pitkittäis leikattu leipä on parasta, voi tilata leipomosta etukäteen. Normi viipaleinen hajoaa helposti.

Itse tehtynä saa useimmiten parempaa. Olen pari kertaa tilannut konditoriasta ja molemmilla kerroilla täyte on ollut lähinnä Italian salaattia, suolaista ja etikkaista.

Voileipäkakun voi tehdä "pinnoitusta" vaille valmiiksi jo edellisenä päivänä. Säilytys jääkaapissa.

Voinko tehdä niin että levitän tuorejuuston enskn ja koristelen vasta pöytään nostettaessa loppuun?

Mietityttää myös henkilömäärä. Juhliin tulossa 70. Tekisinkö ylioppilasjuhliin pienempiä suorakaiteen muotoisia, joita sitten nostelen esille?

Ihmettelen, että kuinka kaikki kakut mahtuvat jääkaappiin.

Ap

Miten niin kannattaako? Tee itse, jos haluat, ja tilaa jos haluat. Ei siinä ole mitään sen kummempaa.

Rahallisesti ovat kyllä tosi kalliita valmiina ostettuna.

Ap

Kannattaa tilata. Säästyy paljolta tekemiseltä. Kakun ulkonäkö on parempi. Ei ole suuri ero hinnoissa, riippuu täytteistä.

Jätä majoneesi pois. Tee itse.

Voileipäkakkujen materiaalit tulevat aika kalliiksi, joten säästö (vaikka sitä tuleekin) ei tule niin suureksi kuin alunperin kuvittelisi. Lisäksi ne vaativat paljon säilytystilaa jääkaapissa. Onko sitä tarpeeksi? Jos tilaat kakut, voit hakea ne vasta juhlapäivänä. Voileipäkakku on myös selvästi työläämpi valmistaa kuin esim. tavallinen täytekakku. Missä välissä juhlapäivänä ajattelit koristella 70 hengen voileipäkakut?

Alan jo panikoitua voileipäkakkuajatuksesta. Olisiko joku muu suolainen parempi vaihtoehto? Juhlan päätähti ei halua salaatteja tai muuta varsinaista ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Alan jo panikoitua voileipäkakkuajatuksesta. Olisiko joku muu suolainen parempi vaihtoehto? Juhlan päätähti ei halua salaatteja tai muuta varsinaista ruokaa.

Esim. pari lajia suolaista piirakkaa on selvästi helpompi valmistaa ja tulee paljon edullisemmaksi. Varmaan osa vieraista ei pidä yhtä juhlavana, mutta haittaako se? Myös karjalanpiirakat ovat aina maistuva tarjottava. Yksi vaihtoehto on laittaa ruisnappien ja suolakeksien päälle erilaisia täytteitä (esim. lohitäyte, savuporo ja jokin kasvisvaihtoehto), mutta siinä on aika paljon näpertelemistä juhlapäivänä ja myös kylmäsäilytys tulee helposti ongelmaksi, kun näitä ei voi pinota päällekkäin.

Vierailija kirjoitti:

Rahallisesti ovat kyllä tosi kalliita valmiina ostettuna.

Ap

Itsetehdyssä välittyy myöskin rakkauden kosketus. Tämä tekee itsetehdystä aina parempaa vrt. teollinen valmistus.

Tee aluksi vaikka harjoituskappale.

Itse tekisin. Ainoa hyvä valmiskakku jota olen maistanut on Fazerin mutta ne ovat todella arvokkaita.

Mihin tilaisuuteen kakut on tarkoitettu?