Lue keskustelun säännöt.
Sopiiko vilja ihmiselle hyvin ravinnoksi?
18.03.2023 |
Keskustelua eri näkökulmista. Olen miettinyt tätä ja vuosia. Toisinaan syön enemmän viljatuotteita ja sitten taas kun en syö niitä juurikaan, alan helposti laihtumaan mikä johtuu siitä, että saan energiaa vähemmän. Olo on usein muutenkin parempi ilman viljoja. Sitten taas viljatuotteet on suhteessa edullisia ja se on hyvä kun rahaa ei ole loputtomasti duunarilla. Sinun kokemuksia?
Kommentit (16)
Täydellistä ruoka-ainetta ei ole olemassakaan, se koskee myös viljoja, joten kohtuudella kaikkea niin on turvallisinta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Usein viljattomiin tai karppausruokavalioihin tms siirtyvät ne, joilla painon kanssa on ongelmia. Hoikat ja normaalipainoiset harvemmin luopuvat viljoista.
Sopii. Mutta ei mikään sovi kaikille. Jos on keliakia, ei tietenkään, tai vilja-allergia.
Moni myös ilman mitään keliakiaa on kokeillut viljatonta ruokavaliota, tai syövät vain kauraa tai tattaria tai jotain? Olen kuullut näistä hyviä kokemuksia ja myöhemmin on voinut kuulemma palata syömään "kotimaisia viljoja" ja olo on säilynyt hyvänä.
Kannattaa kokeilla mikä itselle sopii, eikä päättää mitään ehdotonta muitten kokemusten ja näkemysten perusteella.
Minulle ei sovi ja olin hyvin huonossa kunnossa kunnes minulle diagnosoitiin keliakia, jonka myötä jätin ravinnostani vehnän, rukiin sekä ohran että kauran ja vointini alkoi pikkuhiljaa palata. - Olen vakuuttunut siitä, että ilman tätä diagnoosia en välttämättä olisi tässä enää kirjoittelemassa,
Nykyään erilaiset suolisto-ongelmat ja ärtyvän suolen oireyhtymä yms ovat yleisiä ja osalle esimerkiksi tietyt hiilihydraatit ja kuidut aiheuttavat oireita. Osalla voi tulla suolioireita vaikka sipulista, rukiista, kaalista, keinomakeuttajista yms.
Hirveän rajulla kädellä ruokavaliota ei kannata rajoittaa, jos ei ole syytä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sopii? Kyllä. Optimaalisia? Ei.
Optimaalista ruokaa ihmiselle on juuret, marjat, hedelmät, pähkinät, siemenet, kala, äyriäiset ja riistaliha.
Kukaan niin haluaa syödä, no ei kukaan :D
Sopii tietenkin.
Mutta ruokaahan pitäisi syödä kulutuksen mukaan.
Ihrakin sopii mainiosti ruuaksi ja käytettiinkin paljon ennen juuri koska energiaa kuluikin päivän aikana paljon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sellaiset viljat, jotka ei ole prosessoitu piloille, sopivat useimmille (paitsi allergisille). Pitkälle prosessoidut, eli lähtökohtaisesti valkoiseksi käsitellyt viljat ovat kyllä syömiskelpoisia, mutta ei optimaalisia ruokavalion kannalta, esim. luomuruisjauho on aika eri asia kuin se perus puolikarkea vehnäjauho. Samoin jos mietitään kaurahiutaleita, niin ne pikakaurahiutaleet on aika prosessoitua tavaraa vs. tavallinen kaurahiutale, jota pitää keittää vähintään sen puoli tuntia syöntikelpoiseksi puuroksi.
Samoin jos mietitään sokeria, niin mahdollisimman vähän käsitelty luomuruokosokeri on aika eri asia kuin sokerijuurikkaasta tehty valkoinen sokeri, puhumattakaan näistä glukoosisiirapeista sun muista.
Meinasin jo sanoa, että jos se on valkoista, niin ei ole hyväksi vatsalle, mutta maissi- ja perunajauhotkin on valkoisia, eikä niitä yleensä pidetä yhtä pahoina kuin valkoista vehnää. Ei niitä toisaalta samoissa määrin puputetakaan kuin viljaa, enemmän menevät suuruksena. Ehkä tässäkin on suurempi merkitys määrällä paljonko sitä viljaa syö ja missä muodossa, esim. ruskean kastikkeen suurusteena vs. pullana.
Aikoinaan eurooppalaiset söivät hyvin pitkälti viljatuotteita, eli puuroa ja leipää pääasiallisena ruokana. Mongolit puolestaan söivät paljon lihaa ja maitotuotteita, ilmeisesti jonkinlaista jogurttia syötiin paljon. Mongolit olivat aivan suvereeneja taistelukentällä, olivat isompia, paksumpiluisia, lihaksikkaampia eikä allergiat yms. painaneet heitä. Kun taas katsotaan nykyään eurooppalaisia ja mongolialaisia niin huomataan että osat ovat kääntyneet päinvastoin koon puolesta eurooppalaisten päästyä kiinni liharuokavalioon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sopii? Kyllä. Optimaalisia? Ei.
Optimaalista ruokaa ihmiselle on juuret, marjat, hedelmät, pähkinät, siemenet, kala, äyriäiset ja riistaliha.
Kukaan niin haluaa syödä, no ei kukaan :D
Minä voisin syödä enemmänkin jos ei kaikki olisi niin kallista. Kala varsinkin on liian hintavaa nykyään.
Vierailija kirjoitti:
Sopii? Kyllä. Optimaalisia? Ei.
Optimaalista ruokaa ihmiselle on juuret, marjat, hedelmät, pähkinät, siemenet, kala, äyriäiset ja riistaliha.
Kukaan niin haluaa syödä, no ei kukaan :D
Minä haluan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viljathan eivät ole ihmisille luontaista ravintoa. Ihmisten terveys huononi maanviljelyn alettua, mutta varmempi ravinnonlähde tietysti, vaikkakin huonompi.
Se on halpa energianlähde mutta ei tosiaan luontaista ravintoa. Tai ei ollut sitä. Nykyään koko länsimainen ruokavalio nojautuu vehnään mikä on tavallaan outoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fysisesti 99,9 prosentille.
Hengellisesti 10 prosentilla viiraa päässä tässä asjassa.
Viljat parempaa ravintoa kuin prosessoidut lihaleikkeleet ja makkarat.
Eri ihmisille sopii erilaiset ruokavaliot.
Maailman pitkäikäisimmät yhteisöt syövät pääosin hyvin kasvispitoisesti. Vaihtelua on siinä että mitä ruokavalioon kuuluu. Yleensä runsaasti kasviksia, juureksia, viljoja, vähän prosessoituja ruokia.