Oletko tehnyt occo bucoa
Kommentit (18)
Millainen eläin on osso bucco? Kukkoa viinissä olen tehnyt ja se nimen perusteella on lähinnä tuota.
Oikea kirjoitusasu on osso buco.
Ei occo buco eikä osso bucco.
En ole tehnyt, mutta olen syönyt joskus. Hyväähän se oli.
Vierailija kirjoitti:
Millainen eläin on osso bucco? Kukkoa viinissä olen tehnyt ja se nimen perusteella on lähinnä tuota.
No ei ole. Osso buco on haudutettua vasikanlihaa.
Olen tehnyt ossoa bucoa. Hyvää oli.
Savustettua osso bucoa polentan kanssa joo
Sehän on lihakeitto jossa on luu mukana. Onhan se hienompaa sanoa osso bucoa kuin lihakeitto makuluulla.
No en, syönyt olen pari kertaa. Ei ole minun juttuni. Ydinluita olen toki leivinuunissa hauduttanut yön yli (naudanluita ja myös poronluita) ja tehnyt lopputuloksesta lihakeittoa. Tämä joskus teininä, aikuisiällä ei ole leivinuunia kotona ollut
Occo buco oli Strömsön tekstityksessä.
Vierailija kirjoitti:
Sehän on lihakeitto jossa on luu mukana. Onhan se hienompaa sanoa osso bucoa kuin lihakeitto makuluulla.
On ihan tietty ruhonosa, aika lailla maukkaampi kuin moni keittoliha.
Täytyykin taas laittaa. Olen laitellut karjalanpaistia viime aikoina, lisään muutaman kiekon ydinluuta siihenkin. Lihan leikkaan itse paistista.
Vierailija kirjoitti:
Sehän on lihakeitto jossa on luu mukana. Onhan se hienompaa sanoa osso bucoa kuin lihakeitto makuluulla.
? Patahan se on. Potkakiekoista. Ja harva lorauttaa viiniä lihakeittoon.
Vaimo teki eilen osso bucoa mutta unohti piru vie salvian. No eihän sitä syönyt naapurin Labradorin noutajakaan.
Vierailija kirjoitti:
Savustettua osso bucoa polentan kanssa joo
osso bucco??? ja mitä v í...-t tú..a on polenta? Jotain viinaa??
Olen tehnyt osso buccoa .Se on todella hyvää.