Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä mansikkakermakakun väliin?
26.07.2010 |
Tänään teen kakun ja mietin mitä sinne väliin. Onko kinuskikastike liian löysää? Rahkaakin olisi kiva laittaa. Mansikoita pilkon väleihin ja päälle.
Kannattaako alimmaiseksi laittaa hilloa?
En ole mikään jauhopeukalo joten auttaisitteko? :)
Kommentit (6)
eiköhän väliin kuulu mansikkaa? Itse (kondiittorin ohjeella) laitan 50/50 mansikkahilloa ja sokeroimattomia mansikoita. Toinen kiva on mansikkamousse. Ei rahkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miks pitäis ruveta hifistelemään, jos tarkoituksena on tehdä mansikkakermakakku? Kostuta kakkupohja vaikka keltaisella jaffalla, saat vähän lisää makua.
Ai onko toi kinuskikastike liian hienoa eikä sellaista sovi laittaa?
Päivänsankari ei voi sietää banaania mutta rakastaa kinuskia. Mietin vain että onko tuo kinuskikastike liian löysää laittaa kakun väliin?
esim vanilja-maidolla (vaniliinisokeria, tai vaniljasokeria ja maitoa), ne pilkotut mansikat ja maikka kerma-rahka-seosta. Tai esim vaahdotettua vaniljakastiketta (esim sitä floran). Tai oma suoksikkini on diplomaattikerma; kaupasta saa vaniljakreemijauhetta, siitä ohjeen mukaan kreemi, ja sekoisus-suhteella puolet ja puolet vaahdotettua kermaa ja vaniljakreemiä.
Kinuskikastike sinänsä on liian löysää, muistaaksen ikinuskikissan blogista löytyy kyllä kinuskitäyte, jota voi soveltaa. itse en ole sitä soveltanut, koska siinä on liikaa työvaiheita, minun pitää selvita simppelisti kakun täyttämisestä ;)
Hilloa ei välttämättä tarvita, ja banaanin unohtaisin töytteestä heti kättelyssä: tummuu eikä näytä hetken päästä enää kivalta.
esim vanilja-maidolla (vaniliinisokeria, tai vaniljasokeria ja maitoa), ne pilkotut mansikat ja maikka kerma-rahka-seosta. Tai esim vaahdotettua vaniljakastiketta (esim sitä floran). Tai oma suoksikkini on diplomaattikerma; kaupasta saa vaniljakreemijauhetta, siitä ohjeen mukaan kreemi, ja sekoisus-suhteella puolet ja puolet vaahdotettua kermaa ja vaniljakreemiä. Kinuskikastike sinänsä on liian löysää, muistaaksen ikinuskikissan blogista löytyy kyllä kinuskitäyte, jota voi soveltaa. itse en ole sitä soveltanut, koska siinä on liikaa työvaiheita, minun pitää selvita simppelisti kakun täyttämisestä ;) Hilloa ei välttämättä tarvita, ja banaanin unohtaisin töytteestä heti kättelyssä: tummuu eikä näytä hetken päästä enää kivalta.
Alue: Aihe vapaa
Miks pitäis ruveta hifistelemään, jos tarkoituksena on tehdä mansikkakermakakku? Kostuta kakkupohja vaikka keltaisella jaffalla, saat vähän lisää makua.