Minkälaisen kinkun ostat?
Kommentit (31)
Nyt on tullut Snelmannin kinkkuja ja kun se aina mainostaa hyviä lisäaineettomia tuotteitaan niin ajattelin kokeilla niiden kinkkua.
Luomukinkku on ollut meillä jo monta vuotta
Meille on ostettu aina luuton viljapossu kinkku.
Paistetaan aaton vastaisena yönä.
Hörpitään samalla terästettyä glögiä pikkasen.
Palvelutiskistä jonkun sataa grammaa valmiiksi siivutettua joulukinkkua.
Vierailija kirjoitti:
Luomukinkku on ollut meillä jo monta vuotta
Viime vuonna oli luomukinkku ja oli kyllä hyvää. Ovat vain niin pirun kalliita ettei ole varaa tänä vuonna.
Ostan parin kilon pakastetun juhlakinkun.
Vierailija kirjoitti:
Palvelutiskistä jonkun sataa grammaa valmiiksi siivutettua joulukinkkua.
Juu, sopii hyvin yhdelle ja kahdelle hengelle joulupöytään.
Se kinkun paistokin kuuluu vähän niinkuin joulun rituaaleihin.
Tuntuu joulummalta, kun on itse paistettu kinkku juhlapöydässä.
Mutta on se kinkun paistokin tietyllä tavalla taitolaji.
Että siitä tulee mureaa, ja sopivan makuista.
Ettei jää raaaksi, tai ettei pidä uunissa liian kauan, jolloin siitä tulee kuivaa ja mautonta.
Mutta useamman kinkun elämänsä aikana paistaa, sitä parempia niistä tulee, harjoitus tekee mestarin joka hommassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Palvelutiskistä jonkun sataa grammaa valmiiksi siivutettua joulukinkkua.
Juu, sopii hyvin yhdelle ja kahdelle hengelle joulupöytään.
Se kinkun paistokin kuuluu vähän niinkuin joulun rituaaleihin.
Tuntuu joulummalta, kun on itse paistettu kinkku juhlapöydässä.Mutta on se kinkun paistokin tietyllä tavalla taitolaji.
Että siitä tulee mureaa, ja sopivan makuista.
Ettei jää raaaksi, tai ettei pidä uunissa liian kauan, jolloin siitä tulee kuivaa ja mautonta.
Mutta useamman kinkun elämänsä aikana paistaa, sitä parempia niistä tulee, harjoitus tekee mestarin joka hommassa.
Niin sopii, varsinkin kun oletettavasti mun katon alla jouluruokaa tullaan syömään vain kertaalleen, syöjiä tulee olemaan 1 - 4, joista yksi on kasvissyöjä ja yksi ei pidä kinkusta. Joulupäivänä kun perinteisesti mennään äidin ruokapöytään (isäpuolen synttärit samalla).
Ja mulle joulun tunnelma ei tule kinkun paistamisesta, vaikka olen sitä kyllä aiempina vuosina kyllä tehnyt riittävästi.
En osta kun en sitä syö, kuollutta sikaa, hyi! Kuten en muitakaan jouluruokia, en pidä niistä.
Pakastettu, todennäköisesti Atrian tai HK:n, paino 4-5 kg
Pakastettu luuton juhlakinkku potkalla, 7-8kg. Paistan sen leivinuunissa aatonaattona, usein menee pitkälle yöhön ennenkuin saan kikun pois uunista, kun ei ole ehtinyt ajoissa päivällä uunia lämmittää. Sellaista se on joskus.
Näyttää olevan kinkun hinta korkeampi tänä jouluna, viime vuonna oli 4,99€/kg, nyt 5,99. Ei tuo ole vielä paha, mutta pahoin pelkään, ettei tuottaja saa siitä lisäeuroja.
Vierailija kirjoitti:
En osta kinkkua,kun sitä en syö.
Joo sitähän tässä kysyttiin. Avasitko sinua koskemattoman keskustelun ihan vaan kommentoidaksesi ettet syö kinkkua? Mahtaa olla tylsä elämä.
Vierailija kirjoitti:
En osta kun en sitä syö, kuollutta sikaa, hyi! Kuten en muitakaan jouluruokia, en pidä niistä.
No hyi! Varmaankin syöt sitten eettisesti tuotettuja kuolleita kanoja.
Tämä on jokavuotinen dilemma, viimevuonna haettiin Wotkinsilta, sitä ennen eräältä savustamolta, mutta se on mennyt kiinni ja tuo W mietityttää muuten.
Eli asia on auki ja kiire alkaa olla..
Mutta siis luomua ja sellainen pieni 2-3kg luuton viljapossun kinkku aina ollut.
Päädytäänköhön tänäjouluna kaupan valmiisiin viipaleisiin, sen on oltava kotimaista lihaa ehdottomasti.
Lisäksi pala kalkkunaa+paljon kaloja.
On kyllä tänä vuonna ongelmallista.
Yleensä olen pakastetun ostanut. Samalle maistuu kuin tuorekinkkukin, muutamana vuonna ollut tuorekinkku ja yksi vuosi kokonainen valmiiksi paistettu kun ollut kiireitä.
En tiedä vielä millaisen nyt, jos sähkökatkoja tulossa, voi olla ettei kannata pakkaseen laittaa kymmentä kiloa kaksitoistakiloisesta.
Parikiloinen jos maksaa 8 euroa kilo ja viisikiloinen 5 euroa kilo, ei sitä parikiloista oikein kannata ostaa.
Viisikiloinen ei kyllä mene viikossa jonka ne jääkaapissa säilyy ja harmittaa heittää menemään ruokaa.
Pakastetun kun halvalla saa.