Pika-apuja! broilerin koivet, heitänkö vain uunivuokaan ja uuniin?

ja riisit voit paistaa joko vuoan pohjalla (muista neste) tai erikseen ja maustekastikkeita maun mukaan

Käytän enemmän valmiiksimarinoituja rintapaloja, mutta itse laitan nuo lihat uunivuokaan marinaadeineen päivineen ja päälle lorautan vielä lisäksi vettä. Joskus olen riisiäkin laittanut mukaan, mutta sitten nestettä pitää olla enemmän.

Siellähän ovat uunissa, paketin tekstin mukaan ei nestettäkään laiteta mukaan, pistinkin tummaa riisiä tulemaan se kun kestää ½h kypsyä.

Ap

ilman nestettä? Kyllä ainakin tavallinen tumma tai vaalea riisi vaatii nestettä kypsyäkseen.

Itse teen niin, että laitam riisit vuoan pohjalle ja riisin keitto-ohjeen mukaan vettä päälle. Broilerin koivet siihen päälle, ja uuniit. Usein laitan myös esim. pakastepapuja riisin päälle (siis broilereiden alle), ne valmistuvat myös siinä samalla. Varsinkin pakastevihanneksia käytettäessä täytyy muistaa, että varaa riittävästi aikaa kypsyäkseen. Pelkät koivet kypsyvät paljon nopeammin, kuin koivet ja riisi+vihannekset.

Mutta jos siis riisit menivät vuokaan ilman nestettä, niin kannattaa lisätä pikimmiten. Kuumaa vettä riisin keitto-ohjeen mukaan, niin kypsyy nopeasti.

Siellähän ovat uunissa, paketin tekstin mukaan ei nestettäkään laiteta mukaan, pistinkin tummaa riisiä tulemaan se kun kestää ½h kypsyä. Ap

Usko tai älä, olen normaalisti hyvä ruoanlaitta, mutta broilerinkoivet on aines josta en ole ennen ruokaa valmistanut.

Meneeköhän pikariisi huonoksi jos heittäis mukaan vuokaan...

Ap