En löytänyt lakritsajuurijauhetta kaupasta
Tuo olisi tullut osana naudan sisäfileen glaseeraukseen.
Ei sitten löydy ei. Nyt on kokeilu päällä.
Ostin sellaisia aromilevyjä ja pilkoin marinaadin sekaan paremman puutteessa.
Saas nähdä, mitä tästäkin tulee..
Kommentit (12)
Maustehyllyt ahdistaa. Monesti joutuu juoksemaan moneen kauppaan, jos yrittää tehdä jotain erikoisempaa reseptistä.
Vierailija kirjoitti:
Apteekista löytyy
Saako??? Siis oikeasti???
Jotain salmiakkiahan sai, mutta siis lakritsijauhekin löytyy???
Jotain vastaavaa saa tiettyjen luonnonvaraisesti kasvavien saniaisten juurista.
Nostaako lakritsijuuri verenpainetta? Entä jos paistaa tai grillaa, sitten karamellisoiva kastike pintaan, ei väkevä, ei arominvahvennetta, ei lisäaineita.
Vierailija kirjoitti:
Citymarkeissa olen nähnyt
Citymarketissa siis*
Katso Kouvolan Lakritsi, Urjalan makeistukku. Löytyy Kouvolasta ainakin lakritsijauhetta.
Urjalasta huippuihanaa salmiakkijauhoa.
Myyvät netissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Apteekista löytyy
Saako??? Siis oikeasti???
Jotain salmiakkiahan sai, mutta siis lakritsijauhekin löytyy???
Useasta olen kysynyt. Tampereelta saa yhdestä ainoasta, sekin on salmiakkijauhetta ja maksaa hirveästi. Haettiin sitten Urjalan makeistukusta. Niillä on Suomen vanhin nettiruokakauppa. Ei tarvi matkustaa.
Vierailija kirjoitti:
Jotain vastaavaa saa tiettyjen luonnonvaraisesti kasvavien saniaisten juurista.
Tarkoitat varmaan kallioimarretta.
Ei suositella käytettäväksi suuria määriä.
Kai tuokin kuuluu codexiin. Kohta ei löydy valkosipuliakaan.
Tuon jälkeen pitää itse tietää ja löytää luonnosta. Tai viljellä salaa valkosipulia.
Miten ihmeessä tähän on tultu?
Onneksi suurin osa suomalaisista muistaa pureskella kuusenkerkkiä keväisin.
Yritys hyvä kymmenen 😄. Fiksut yrittää soveltaa ja korvata, jos ei löydy.