Lue keskustelun säännöt.
Leipomisgurut: Marjapiirakka piparitaikinasta?
15.04.2010 |
Meinasin tehdä marjapiirakan ja sulatin pakasteesta muka murotaikinan. Vaan kun aloin laittamaan sitä vuokaan, huomasin sen olevan piparitaikinaa. Kun se nyt kerran oli sulatettu, päätin sit tehdä siitä sen piirakan.
Nyt mietin, et kauanko sen pitää olla uunissa. Se on 200 asteessa. Olisikohan puoli tuntia sopiva aika tai voinko kotenkin kokeilla, millon se olis valmis?
Kommentit (4)
niiden paistoaika oli 15min. Nyt toi on ollut sen verran uunissa ja reunat näyttää ruskistuneilta. Otin ulos ja koitin, ni aika pehmoista vielä eli kokeilen sitä puolta tuntia, jos ei reunat sitä ennen kärähdä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sitten sellaisen piirakan, että pohjalla oli yksi piparitaikina, sen päälle laitoin vadelmia ja mustikoita ja paljon sokeria ja päälle kanneksi toisen piparitaikinan, paistoin uunissa n..25-30 min ja tarjoilin vaniljajäätelön kanssa.Siitä tuli heti meidän perheen klassikkojälkiruoka, kaikki kehuivat kovasti! Voihan sitä taikinaa kokeilla haarukalla paiston aikana, niin näkee, onko vielä ihan löysää.
Kävin kävelyllä ja annoin piirakan jäähtyä sen aikaa ja just miehen kanssa maistettiin: tuli tosi hyvää!
Nyt just luin ton, että tarjois jäätelön kanssa ja se kyl sopis tähän makuun. Tein piirakan huomisillaksi lapsille ja lastenvahdille, sanonkin että syövät sitä jäätelön kera. Kiitos vinkistä!
Jos vuoka on lasinen (läpinäkyvä), voi sen läpi vähän tiirailla pohjan tilannetta. Jos näyttää keskeltä erilaiselta kuin reunoilta, on keskeltä vielä raaka.
Kerrohan sitten, millainen tuli! Aika erikoiselta kuulostaa.