Ehdota jotakin hyvää suolaista piirakkaa vapputarjoiluun - resepteineen, kiitos! ev

Taidan päätyä tuohon pinaatti-fetapiirakkaan. Nyt vain aineksia hakemaan.



ap

lohi-parsa-piirakkaa. Vaikutti todella herkulliselta.



Katso ohje sieltä maikkarin sivuilta.

mä teen aina pirkka-ohjeen mukaista pinaatti-fetapiirakkaa:

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=557&rname=feta-pinaa…



tosi hyvää ja helppo tehdä!

Pohja:



250 g voita

250 g maitorahkaa

4½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:



370 g valkosipuli-tomaattimurskaa

250 g herkkusieni- cuisinea (tai mitä vain cuisinea)

2 prk tonnikalaa paloina öljyssä

2 kananmunaa

1 sipuli

½- 1 pkt aurajuustoa

150 g emmental-juustoraastetta

Sekoita pehmeä voi, maitorahka ja jauhot hyvin sekaisin. Anna levätä jääkaapissa noin tunnin verran.

Kaulitse pohja uunipellille tai kahdelle piirakkavuoalle.

Sekoita tomaattimurska, valutetut tonnikalat, kananmunat, puolet juustoraasteesta ja cuisine sekaisin, levitä pohjan päälle.

Ripottele päälle pilkottu sipuli, aurajuusto ja loput juustoraasteet.

Paista uunin alatasolla +200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes piirakka näyttää kypsältä.

Paketti pakastepinaattia

Paketti pekonia

Paketti fetajuustoa

1 muna

1 paketti ruokakermaa

1 paketti torttutaikinaa

pyöreä uunivuoka.



Sulata pakastepinaatit pannulla, laita valmiilla torttutaikinalla vuorattuun piirakkavuokaan. (jos taikinaa jää reunojen yli, leikkaa ja laita talteen).



Paista pekonisiukaleet/-silppu omassa rasvassaan pannulla rapeaksi -> vuokaan pinaatin päälle.



Pese tai pyyhi fetasta ylimääräiset suolat pois, viipaloi ohuiksi viipaleiksi -> vuokaan pekonin päälle.



Sekoita kananmuna ja kerma -> vuokaan.



(Jos taikinaa jäi yli, laita suikaleita piirakan päälle koristeeksi).



Uuniin 45 minuuttia ja 200C tai kunnes pinta on kauniin ruskea.



Todella maistuvaa ja helppo tehdä!

Pohja:

7dl vehnäjauhoja

1 dl perunamuusijauhetta

4 tl kuivahiivaa

1 tl suolaa

1 tl sokeria

1,5 dl sulatettua rasvaa

3 dl maitoa



Täyte:

600g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita

200g aurinkokuivattua tomaattituorejuustoa

n. 8cm purjoa

1 tlk ananaspaloja

juustoraastetta

oreganoa



Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää lämmitetty maito-rasvaseos. Vaivaa hyvin. Kauli taikina pellille.



Paista kanasuikaleet. Levitä pohjalle ensin tuorejuusto, sitten paistetut ja pienemmäksi pilkotut kanasuikaleet. Suikaleiden päälle pilkottu purjo ja ananaspalat. Ripottele päälle sopivasti juustoraastetta ja oreganoa. Paista 200 asteessa.

kinkkusipulipiirakka on se mitä meille tulevat vieraat toivovat olevan tarjolla vuodesta toiseen.

Vaihtelun vuoksi teen myös kanapiirakkaa, katkarapupiirakkaa, fetapinaattipiirakkaa, kasvispiirakkaa, lohipiirakkaa ja joskus harvoin jauhelihapiirakkaa.

Mielikuvitus vain rajana mitä kukin haluaa sen "pääaineksen" eli esim kanan, kinkun tai katkaravun kaveriksi piirakkaansa laittaa.



Tuli nälkä:-)

Laitatko ne reseptit mukaan myös? :-)