Miksi viljaa, pastaa ja riisiä sanotaan hiilihydraatiksi, jos niissä on 13 g proteiinia / 100g?
Usein kuulee jotain jaotteluita että ruoka on hiilihydraattiosa ja proteiiniosa jne. Mutta eikö se hiilihydraattiosa voi sisältää jopa enemmän proteiinia?
Kommentit (8)
Koska pääosa niiden energiasta tulee hiilihydraateista ja sen takia ne ovat nimenomaan ensisijaisesti hiilihydraattien lähde ruokavaliossa. Puhdasta hiilihydraattia nyt ei ole oikein muu kuin puhdistettu sokeri.
Monen proteiinin energiasta valtaosa taas on rasvaa.
Siksi, koska niissä on hiilaria vielä enemmän.
Kasvisproteiini on kakkaa yleensä. Soija taitaa olla niitä harvoja, jossa on vähän parempaa tarjolla.
No mun pastapussissa on 73g hiilihydraattia ja 12g proteiinia..
No miksi maitoa sanotaan hyväksi proteiinin lähteeksi kun siinä on proteiinia joku 3 g?
Vierailija kirjoitti:
No miksi maitoa sanotaan hyväksi proteiinin lähteeksi kun siinä on proteiinia joku 3 g?
Kuka sanoo maitoa hyväksi proteiinilähteeksi? Maitotuotteet voivat sitä olla, mutta silloin puhutaan juustoista ja rahkoista, ei juotavasta maidosta.
En tiedä. Paino-ongelmani loppuivat, kun lakkasin välttelemästä hiilareita.