mihin eilisen perunamuusin vois käyttää?
Kommentit (9)
Jos sitä on paljon, teen seuraavana päivänä perunasosejauheliha-laatikon ruuaksi.
Saatan leipoa leipää (puolen litran taikinaan n 2 dl muusia ja jauhoja niin paljon, että tule melko tukevaa taikinaa)
Ehkä teen perunalettuja tai perunarieskoja.
Eli moneen sen voi käyttää...
piirakanpohja. Lisää voita/margariinia, speltti- ja ruisjauhoja. Saat hyvän pohjan suolaiselle piirakalle.
laitan lettutaikinan sekaan.
Pursotan pötköiksi, leivitän ja uppopaistan, rasvasta mut herkullista.
Tai pursotan sellasiksi marenginäköisiksi kasoiksi ja paistan hetken tosi kuumassa uunissa rapean pinnan.
Laitan kuivattujen luumujen kanssa lihamurekkeen sisälle.
Äitini ja siskoni laittavat kylmiltään ruisleivän päälle, sanovat et on hyvää, mä en tykkää
ruokaa nimelta kopytka. Se on hieman makaroonin tyylista. Perunamuusiin lisataan muna ja vehnajauhoja niin, etta siita tulee sellainen helposti muovailtava taikina. Taikinasta sitten muovaillaan pienia palleroita (viinirypaleen kokoisia). Pallerot laitetaan kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi. Ne ovat valmiita kun nousevat veden pinnalle. Itse tarjoilen tata taaperoni lempiruokaa esim. jauhelihakastikkeen kanssa:)
Sämpylöihin
Nakkiperunasoselaatikkoon tai jauhelihaperunasoselaatikkoon.
lämmittänyt varovasti runsaassa voissa, ihan hyvää