Missä kasviksissa on parhaat ravintoarvot?
Mitä kannattaa ostaa, jos on vaan vähän rahaa käytettävissä? Siis nyt tähän aikaan vuodesta.
Kommentit (10)
Pinaatti
Parsakaali
Punainen paprika
https://www.google.com/search?q=kasvisten+ravintoarvot&oq=kasvisten+ra&…
Nopeemmin ja vähemmällä naputtelulla oisit löytäny googlesta.
Yleensä satokauden kasviksissa, tällä hetkellä esimerkiksi bataatti
Vierailija kirjoitti:
lihassa
Onko sulla enemmänkin ongelmia lukemisen ymmärtämisessä?
Jos yhtä vihannesta syömällä haluaa maksimoida eri vitamiinien ja hivenaineiden saannin, kannattaa tarttua parsa- tai lehtikaaliin. Muutkin kaalit ovat hyviä. Niissä on paljon A- ja C-vitamiinia, folaattia ja muita B-vitamiineja, rautaa, kaliumia, kalsiumia ja kuitua. Ainakin.
Punaisessa paprikassa on runsaasti C-vitamiinia, porkkanoissa taas A-vitamiinia ja karotenoideja.
Erilaiset pavut, herneet ja linssit ovat myös ravintorikkaita ja proteiinipitoisia. Pinaatti, nokkonen ja vesikrassi ovat myös hyviä.
Jos on vain vähän rahaa, osta juureksia ja kaalia 1-4 €/kg. Porkkana päivässä olisi hyvä syödä aina.
Lehtikaali, vesikrassi ja pinaatti on huippuravinteikkaita mutta kalliita, 30 €/kg. Pakastepinaattia saat halvalla.
Jos tarkoituksesi on saada myös proteiinia kasviksista, osta papuja ja linssejä.
Osta ennemmin paprikaa kuin hedelmiä. Hedelmistä banaanissa on energiaa ja hyviä ravinteita, avokadossa hyvää rasvaa.
Laita voileipäkrassin siemeniä itämään ikkunalaudalle. Idätä sinimailasta tiskikaapissa. Paras ravinne/kalori-suhde.
lihassa