Ajattelin lisätä ruokavaliooni kalaa, mutta en oikein tykkää kalasta, joten kaipaisin hyviä järvikalareseptejä
Muuten olen hyvin kaikkiruokainen, mutta kala, lohta lukuunottamatta, ei oikein ole ikinä maistunut, mutta ajattelin vähentää lihansyöntiä lisäämällä järvikalaa ruokavaliooni, joten tarvitsisin jotain hyviä kalareseptejä.
Kommentit (9)
Paistettu ahvenfile on yksi mun suosikkeja.
Kokeile Pirkka punakampela pakastetta.
Kuningatar Silvian lempiruoka on punakampela ja sitä tarjoilevat aina kuninkaallisille vierailleenkin juhlaillallisilla.
Hyvää on. Eikä ole kallista.
En myöskään tykkää kalasta, joten etsin aina mahdollisimman mausteisia reseptejä. Esim erilaisia curryreseptejä. Jos siis se kalan maku on ongelma.
Eilen tein haukipihvejä. Tehosekoittimeen paloiteltu 300g haukifile, vähän kermaa, kananmuna, suolaa, lusikallinen pankojauhoja. Seoksesta kahdella lusikalla nokareita voi-öljyseokseen.
Tarjoilun pihviä perunoiden ja munakastikkeen kera. Olivat suussasulavia.
Maivat (ja silakkaa?) Kypsyy keitettäessä perunat. Siis pottujen päällä. Suolaa hiukan.
Elämä on helppoa.
Mikään kala ei voita silakkaa. Paras kala.