Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko muita, jotka ovat laittaneet natriumglutamaatin pannaan ruoanlaitossa?
Kommentit (12)
ja eineksiä ja makkaroita syödään muutenkin hyvin vähän. Eli en ole muuttanut tapojani mitenkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta lähes. Aloitettiin vähentämään kymmenisen vuotta sitten eikä tule enää mieleen, missä sitä käyttäisimme paitsi yhdessä puolivalmisteessa, jota teemme noin kerran kuussa.
En osta tuotteita joissa on natriumglutamaattia. Koitan muutenkin laittaa mahdollisimman lisäaineetonta ruokaa. Ravintolaruoassa varmaankin on, sen ainesosista ku ei aina tiedä. Kotiruoassa ng pannassa.
Siis mikä siinä on niin vaarallista?
Ja hyvin pärjää ilman. Sitten kun oppii ne tuotteet, jotka ovat ilman natriumglutamaattia, niin asia ei ole mikään ongelma, tietää minkä nakki- ja kinkkupaketin hyllystä ottaa. Mitään marinoituja lihoja tai liemikuutioita ei olla juurikaan aikaisemminkaan käytetty, joten ei yhtään harmita, ettei niitä meille osteta.
Toki koulussa ja päiväkodissa saattaa ruoka sisältää sitä ja sille nyt ei vaan voi mitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se on myrkkyä. Sama kuin E621 ja aromivahvenne. Kannattaa välttää niin pitkälle kuin mahdollista.
Mitenkä te maustatte ruoan ilman lihaliemikuutioita? Esim. keitot tai kastikkeet? On niin tottunut sihen makuun et menee vissiin hetki et makuaisti palautuu..
Luin kirjan "Petos ruokalautasella", aika jäätävää luetavaa elintarviketeolisuudesta.. Siinä oli enemmän tietoa näistä. Keskiarvo eurooppalainen syö 6-7kg lisäaineita/vuosi, suomalainen luultavasti paljon enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se on tosin aika hankalaa, kun sitä löytyy yllättävistäkin paikoista.
Myrkyksi kutsuminen lienee hieman liioiteltua, mutta tuskinpa se kovin terveellistäkään on.
Maustekutsuilta olen joskus ostanut lihaliemijauhetta, jossa ei ole ko. ainetta.
joissa natriumglutamaattia on huomattavia määriä ihan luonnostaan?
En mäkään käytä natriumglutamaattia lihaliemijauheissa tai maustesekoituksissa, mutta en silti julista laittaneeni sitä kokonaan pannaan tai että se on yksiselitteisesti myrkkyä, koska sitä on luonnostaan paljon myös monissa normaaleissa ruoka-aineissa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
oli jutun tarkoitus. Aina joku saivartelee jostain turhasta.
Kasvis, kana ja kalaliemikuutioita löytyy ilman natriumglutamaattia tavallisista kaupoistakin. Joistakin ekokaupoista löytyy myös lihaliemikuutioitakin.
En osta/käytä mitään missä on sitä tai sen johdannaisia.
Alue: Aihe vapaa
jossa on natriumglutamaattia, ehkä kerran kahdessa-kolmessa viikossa makkararuokaa, kinkkuyms-leikkeleissä tulee käytettyä.