Lue keskustelun säännöt.
Onko nykyään myynnissä punasuolattuja kinkkuja pakasteena?
15.12.2021 |
Sain ohjeen välttää sellaisen valitsemista. Löysin harmaasuolattuja ja sellaisia, jossa ei lukenut mitään erityistä suolauksesta.
Kommentit (11)
Keltasuolalla tulee parasta. Siinä on mukana luonnollista ureaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaarini oli suolannut venäläisiä vuosina 1939-1945.
Suola ei ole punaista, se on valkeaa.
Onko vaan sellaiset punasuolattuja, joissa käytetty nitriittiä?
En löytänyt äkkiseltään edes tällaisia..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Enää ei käytetä punasuolausta nitriitin terveyshaittojen vuoksi.
Punasuolatussa on nitriittiä, joka on ilmeisesti vaarallista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Venäjällä nitriitin käyttö ei ole kieloettyä, tilaa sieltä.
Vierailija kirjoitti:
Enää ei käytetä punasuolausta nitriitin terveyshaittojen vuoksi.
Ajattelinkin, että voi olla joku menneiden vuosien juttu, jota ei enää edes juuri käytetä. Tässä oli makuhaitta valistaneen mukaan.
-ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Enää ei käytetä punasuolausta nitriitin terveyshaittojen vuoksi.
Kuitenkin e250 koodi näyttää löytyvän yleensä lähes minkä vaan leikkelepaketin takaa.
Esim tämä, miten on suolattu?
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-juhlakinkku--3xn6-8kg-potkal…