Kyllä kunnon av-mamma kalastaa itse joulupöydään lohen, nylkee, graavaa jne!
Kommentit (12)
En edes lukenut sitä graavilohiketjua, kun aloin vaan ajattelemaan, että kyllä mä haluan leipoa kaikki itse, mutta sitten jouluruokia taas ostan paljon valmiina. En vaan oo ehtinyt vielä kaikkea opettelemaan. Että niin sitä vaan sitten valitsee omien mieltymysten mukaan että mitä haluaa tehdä ja mitä teettää muilla.
Onnekkaita ollaan, kun nykyään on mahdollista valita.
Ja tää kaikki oli itsestäänselvää tietenkin, mutta kunhan nyt täytän tätäkin ketjua.
Made nyljetään ja niitä av-mammat pyydystää tammi-helmikuussa jään alta verkoilla.
Madekeitto ja muhennos on suurta herkkua ja samoin mateen mäti.
Lohen nahka on ylihyvää pariloituna, kun graavilohi leikattu ja nahka jäljellä johon jätetään myös kalan lihaa pariloidaan se ja kääritään rullalle kuten kääretorttu, jäähdytetään ja leikataan viipaleita on upea koriste.
Kyllä teillä on kasvamista en voi muuta sanoa.
ps. lohen evät kannattaa myös pariloida
Kuitenkin aina joulunalla käy niin, että en raaski sitä tappaa. Minulla onkin sitte kokonainen sikala kotona. Päästän sikani kaksi kertaa päivässä ulos kakalle. Eihän siitä naapurit tykkää, mutta jos eivät siankakkaa kestä, niin ei voi mitään. Pysykööt itse sisällä. Kokeilin minä kalkkunan kasvatustakin, mutta ne ovat yllättävän äänekkäitä, eivätkä oppineet kakkaaman ulos. Sisälle vaan ulostivat.
Minä kasvatan koko vuoden sikaa olohuoneessa. Kuitenkin aina joulunalla käy niin, että en raaski sitä tappaa. Minulla onkin sitte kokonainen sikala kotona. Päästän sikani kaksi kertaa päivässä ulos kakalle. Eihän siitä naapurit tykkää, mutta jos eivät siankakkaa kestä, niin ei voi mitään. Pysykööt itse sisällä. Kokeilin minä kalkkunan kasvatustakin, mutta ne ovat yllättävän äänekkäitä, eivätkä oppineet kakkaaman ulos. Sisälle vaan ulostivat.
:D
meidän rivarin pihan kasvimaaksi, sieltä kaivoin syksyllä perunat, porkkanat ja lantut! Itsetehdyt laatikot on jo valmiina pakkasessa odottamassa joulun pyhiä!
Lapset on kyllä kärttynä, kun ei tuossa pihalla enää mahdu leikkimään!
makkarissa poroja! Ne on syöneet mun marimekon lakanat! :( Mutta täytyyhän lapselle taata autenttinen joulun tunnelma!
madekoukuista... että niillä mateita pyydystettäis, eikä verkoilla, en sit tiiä ennää mitä uskoa. no koitan sit sekä verkolla et koukuilla.
nyt jouluksi kuitenkin varrastan siikaa. eikö e ole jotenkin niin että otetaan varras ja metsästetään sillä se siika, joesta? ja teen itse kebabia. mistä niitä sähköveitsiä saa?
auttakaa!!!1
mitä ihmeellistä on lohen graavaamisessa?
No ei siinä olekaan mitään ihmeellistä. Joku mamma vaan nosti haloon kun ei voi ymmärtää, että miksi jotkut ostavat kaupasta valmiita graavilohiviipaleita! :D
ei kebabin teossa mittään, mistä niitä veittiä saa, siinä se ongelma.
on jo mustapippuriit ja chilit ikkunalaudalla kasvamassa, ja lammas oottaa varastossa. voi olla etten raski sitä tappaa, ku tuo yksi puhui niin kauniisti niistä possuista. käykö lehmänliha??+
Emmä tiiä! Mut en mä olekaan kunnon av-mamma! :D
Ap