Lue keskustelun säännöt.
Teenkö sämpylätaikinan veteen
Kommentit (11)
Entäs voitelu?
Kananmunalla tai vedellä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Entäs voitelu?
Kananmunalla tai vedellä?
ei voitelua
Yleensä aina veteen, joskus käytän esim. kasvissosekeiton lopun pohjana.
En voitele. Paitsi silloin kun teen hampurilaissämpylät. Niihin tulee tallinaankin munia ja ne myös voiteen munalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aina veteen.
Itse teenaina veteen, koska sämpylät ovat enemmän "leipätaikinaa" kuin "pullataikinaa".
Siihen öljyä ( puolen litran taikinaan 1/2 ).
Joskus lisään mm.porkkanaraastetta , tulee porkkanasämpylöitä.
Siis 1/2 DL puolen litran taikinaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä teen milloin mitenkin, joskus maitoon, joskus veteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Veteen. ei tarvii voidella. Jos haluaa rapsakan kuoren niihin, suihkauttele paiston aikana pari kertaa vettä sämpylöille.
Veteen