Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kahvipannussa keitetty kahvi maistuu niin paljon paremmalle kuin joku suodatinkeitinlitku!
04.08.2021 |
En ikinä suostu juomaan jälkimmäistä, sen verran kranttu olen.
Kommentit (61)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä,totta!
Mutta tavallisina arkiaamuina ei ehdi keittelemään pannukahvia, siksi se onkin kesäloma-aamujen herkku mökillä tai jossain muualla luonnon helmassa.
Onko täällä sumpin ystäviä? Eli jo jäähtyneen ja "seisoneen" pannukahvin lämmittäjiä tai jopa vanhojen kahvinporojen uudelleen kiehauttajia?
Nämä ne vasta oikeita kahvihifistelijöiden taitoja ovat.
Hupaisaahan tässä on se, että aina se erilainen kahvi on niin paljon parempaa.
Aikanaan, kun kahvinkeittimet tulivat, oli niin hienoa ja hyvää saada oikein kahvinkeittimellä tehtyä kahvia pahan pannukahvin sijasta. Nyt taas on pannukahvi se onni ja autuus sen kammottavan kahvinkeitinlitkun sijasta.
Vierailija kirjoitti:
Onko siinä joku suodatin, ettei porot tule kuppiin?
Ei tarvitse suodatinta. Kahvipannu pitää jättää kymmeneksi minuutiksi tekeytymään. Siinä ajassa porot laskeutuu kahvipannun pohjalle. Ensimmäinen desilitra pitää kaataa viemäriin, mutta sen jälkeen pannusta saa kuppeihin kaadettua porotonta kahvia. Pannua ei tietenkään käsiteltäessä saa heiluttaa tarpeettomasti. Kahvipannun käyttö on hieman tekniikkalaji joka pitää kokeilemalla opetella. Mikään ongelma ne porot siellä pannussa ei kuitenkaan käytännössä ole. Pitää vain malttaa antaa niiden laskeutua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tuo on totta. Ja nuotiokahvi on kaikista parasta.
Nuotiolla keitetty kahvi parasta. Ei mahdolisuus nuotiolle, Joten ilolla keitän Juhla-Mokka tumma tummempi paahto kahvi ketintä käytäen. Enkä ala sählää keittolevy, kahvi pannu ja puru kahvi.Vai miksä sitä sanotaan.
Vierailija kirjoitti:
Hupaisaahan tässä on se, että aina se erilainen kahvi on niin paljon parempaa.
Aikanaan, kun kahvinkeittimet tulivat, oli niin hienoa ja hyvää saada oikein kahvinkeittimellä tehtyä kahvia pahan pannukahvin sijasta. Nyt taas on pannukahvi se onni ja autuus sen kammottavan kahvinkeitinlitkun sijasta.
Kahvinkeitin on yleistynyt ihan varmasti helppouden takia. Kahvinkeitin on nopea ja kätevä. Juomastakin tulee ihan kelvollista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kahvinkeittimen pohjalle jäähtynyt sumppi, se se on sitä kaikkein parasta kahvia, mitä maa päällään kantaa.
Pannukahvin voi kaataa kuppeihin pienen sihdin läpi. Siihen jäävät mahdolliset kahvinporot.
Ja kun se kahvi laitetaan kiehuneeseen veteen, sitä ei enää keitellä, vaan nopsasti kiehautetaan.
Sitten annetaan kahvin ns, selvitä viitisen minuuttia.
Ja tulee keittää tietenkin pannujauhatus kahvista, joka on karkeampaa.
Kohta kahvin hinta pomppaa niin korkealle, että saas nähdä on sitä edes vaaraa juoda joka päivä? Näin on ainakin ennusteltu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko siinä joku suodatin, ettei porot tule kuppiin?
Ei tarvitse suodatinta. Kahvipannu pitää jättää kymmeneksi minuutiksi tekeytymään. Siinä ajassa porot laskeutuu kahvipannun pohjalle. Ensimmäinen desilitra pitää kaataa viemäriin, mutta sen jälkeen pannusta saa kuppeihin kaadettua porotonta kahvia. Pannua ei tietenkään käsiteltäessä saa heiluttaa tarpeettomasti. Kahvipannun käyttö on hieman tekniikkalaji joka pitää kokeilemalla opetella. Mikään ongelma ne porot siellä pannussa ei kuitenkaan käytännössä ole. Pitää vain malttaa antaa niiden laskeutua.
Ei se mikään ongelma ole. Kun se siinä sivussa maltaa vetäytyä antaa.Laitetan puoli kahvikupilista raikasta vettä päälle, Lisäksi vanha ihiset hypylisen suolaa porojen sekaan kun sitä alkavat keitää.Lääketiede sanoo sinä paljon kolestrolia ,siis puru kahvissa? Ihan sama.Mut suodatin kahvi täällä,
Kokeile:
jos sinulla on kahvinkeitin, jolla olet keittänyt ja keität suodatinkahvia, niin vaihdapa kerran ihan vaan kokeeksi se suodatinkahvijauhe pannujauhatuskahviin - saman merkkiseen kuin käyttämäsi suodatinkahvi.
Kahvijauheen annostuksen keittimeen voit tehdä samalla määrällä kuin suodatinkahviakin laitat.
Esim. presidentti, rainbow ja juhlamokka sekä kulta katriina kahveja löytyy myös pannujauhatuksena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä paremmilla ihmisillä on jauhava autoimaattii ;-)
Litra vettä kahvipannuun ja noin 35 grammaa suodatinkahvia, siinä se on hyvän pannukahvin resepti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kahvinkeittimen pohjalle jäähtynyt sumppi, se se on sitä kaikkein parasta kahvia, mitä maa päällään kantaa.
Opiskeluaikana join usein eilistä sumppia kylmänä. Kyllä heräsi ja vatsa toimi.
Miten te keitätte kahvin. Itse saan vain kitkerää. Kokeiltu kaikilla eri lämpötiloilla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hupaisaahan tässä on se, että aina se erilainen kahvi on niin paljon parempaa.
Aikanaan, kun kahvinkeittimet tulivat, oli niin hienoa ja hyvää saada oikein kahvinkeittimellä tehtyä kahvia pahan pannukahvin sijasta. Nyt taas on pannukahvi se onni ja autuus sen kammottavan kahvinkeitinlitkun sijasta.
Kahvinkeitin on yleistynyt ihan varmasti helppouden takia. Kahvinkeitin on nopea ja kätevä. Juomastakin tulee ihan kelvollista.
Itse olen hieman liian nuori muistamaan kahvinkeittimien yleistymistä, mutta äiti on monta kertaa muistanut sanoa, kuinka ne ensimmäiset keittimellä tehdyt kahvikupit olivat niin erinomaisen hyviä, kun ne oli tehty oikein koneella.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten pannukahvia tehdään?
Sopiva määrä vettä kahvipannuun, kahvipannu liedelle, porot pannuun kiehumisen alettua ja sitten keitetään tovi.
NO EI MISSÄÄN NIMESSÄ KEITETÄ ENÄÄ!
Kun vesi kiehuu,laita porot ja kun on kerran pari kuplahtanut,pannu pois liedeltä!
vinkki,lue loppuun asti: https://lehmusroastery.com/blogs/news/paras-resepti-pannukahville-nain-…
Vierailija kirjoitti:
Meillä paremmilla ihmisillä on jauhava autoimaattii ;-)
Ja vielä paremmilla on oma plantaasi?
Itse juon kahvia niin paljon, että jos sen pannulla tekisi, aikaa menisi aivan liikaa. Viikossa menee reilu kilo puruja.
Vierailija kirjoitti:
Itse pidän pressopannulla tehdystä 😋
Pressopannu on suosikkini. Laitan hieman kanelia kahvin sekaan, kahvin jauhan itse.
Alue: Aihe vapaa
Osaako muka joku barista keittää oikeaa pannukahvia?