Suklaamousse ilman kananmunaa?

että käyttää vaahtokarkkeja,voita,sulatettua taloussuklaata niin siitä tulee nopea suklaamousse ilman kananmunaa....

näytti kyllä helpolta ja nopealta

Kerma vatkataan, suklaa sulatetaan ja sekoitetaan tuorejuustoon (maustamattomaan tai esim. appelsiinimaustettuun) ja käännellään varovasti kermavaahdon joukkoon. Nam nam!

tehtiin tällasta. 1dl kermaa kiehautettiin ja siihen sulatettiin 200g suklaata. 3dl kermaa vatkattiin vaahdoksi ja sitten vaan sekoitetaan keskenään ja hetkeksi kylmään tekeytymään! Hyvää oli! =o)

keitä, jäähdytä, vaahdota

1,5 dl täysmaitoa

1 liivatelehti

200 g suklaata

2 dl kuohukermaa



1. Liota liivatelehteä kymmenisen minuuttia kylmässä vedessä.

2. Kiehauta maito.

3. Purista liivatelehti liotusvedestä ja sulata se maitoon.

4. Paloittele suklaa pieniksi paloiksi.

5. Kaada kiehuva maito vähitellen suklaapalojen päälle.

6. Vatkaa seos huolellisesti.

7. Kun suklaamassa on kädenlämpöistä, voit lisätä joukkoon vaahdotetun kerman.

8. Kaada seos tarjoiluastioihin ja anna jähmettyä kylmässä.