Paras kuivakakkuohjeesi?

tilkka rommia

Pätkiskakku

5 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 rkl leivinjauhetta

4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)

150 g sulatettua voita tai margariinia

2 dl maustamatonta jogurttia

4 patukkaa pätkistä

3 munaa



Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.

Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.

Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.

Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.



Kuorrutus:



170g suklaata

100g voita



Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.

Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.

auttaa menkkamasennukseen ja muuhun yleiseen vitutukseen ja alakuloon:



3dl sokeria

2,5dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

1tl vanilliinisokeria

3rkl kaakaojauhetta (tummaa)

150g sulatettua margariinia tai voita

2 kananmunaa

1,5dl kuumaa vettä

(1dl kookoshiutaleita ja/tai rusinoita)



sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää margariini, munat ja viimeisenä vesi hyvin sekoittaen.

paista voidellussa ja korppujauhotetussa rengasvuoassa uunin alaosassa noin 40 min. 175 asteessa.

200 g voita

2 dl sokeria

3 munaa

reilu 3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

(pari rkl kaakaojauhetta, siis tummaa sokeroimatonta)



150 g tummaa suklaata rouheena

reilu 100 g hasselpähkinärouhetta.



Valmistus sokeri+rasva vaahdoksi, munat perään ja sitten jauhojen, leivinjauheen ja vaniljasokerin seos. Lyhyt sekoitus ja loput perään. Paistetaan vajaa 200 astetta jotain 45-60 min.