Jauhelihan rasvaprosentti. Mistä tulee se kevyt 10% ja mistä esim yli 20%?

"Kevyttuotteen kalorimäärän pitää olla vähintään 30 prosenttia pienempi verrattuna normaalivaihtoehtoon."

Taitaa siis olla tuo kevytjauheliha 30 prosenttia vähempikalorisempaa verrattuna "tavalliseen" eli sikanautajauhelihaan.

Tuleeko se prosentti sen mukaan paljonko on käytetty kamaraa seassa. Mitä vähemmän sen vähärasvaisempaa.

Siitähän se tulee, miten paljon jauhelihaan on sekoitettu ruhon rasvaisia osia.

Itse ostan aina vain paistijauhelihaa.

Voisi kokeilumielessä ostaa kokolihaa ja jauhaa sen ja verrata makua kaupan jauhelihaan.

Läskistä.

Ole hyvä.