Miksi ruoanlaitossa puhutaan häränlihasta vaikka se on periaatteessa samaa kuin naudanliha?

Paremmalta ja "kalliimmalta" kuulostava nimitys. 

Sonni on urosnauta, härkä on kuohittu sonni.

Vierailija kirjoitti:

Miksi ruoanlaitossa puhutaan häränlihasta vaikka se on periaatteessa samaa kuin naudanliha?

Se on naudanlihaa, ja useimmiten myös käytännössä lehmänlihaa.

Mielikuvat myyvät ja niillä saadaan vaikkapa ruuanlaittoon erilaisia twistejä. Härkä kuulostaa aina raflaammammalle, kuin lehmä. Ts. häränpippuripihvi vs. lehmänleike. Kukkoa viinissä maistuu varmasti paremmalle, kuin loppuun munineen kanan kanankoipi. Possun sisäfile on herttaista, mutta karjun kyljys melkein pelottavaa.

Sukupuolineutraalit ruokien nimet on seuraava vaatimus.

Ne vanhat naudat, joilta ei enää maitoa erity päätyvät teurastamolle. Se on aivan sama millä nimellä ne liha-altaasta ostetaan.

Lehmä= naaras

Sonni= uros

Härkä= kuohittu sonni

Nämä kaikki ovat nautoja ja liha on käytännössä ihan samaa.