Lue keskustelun säännöt.
Mikä siinä on, kun kotona leivottu...
02.03.2021 |
1) täyttää paremmin ja tulee energisempi olo
2) Ei turvota niin paljon, vaikka käyttää mm. hiivaa
En tajua. Pitääkö tässä siirtyä kokonaan itsetehtyyn leipään?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jostain luin, että laittavat leipomossa taikinaan kuivattua gluteenia, eli jauhojen sitkoainetta.
Sillä saavat leivän rakenteen jossa on niin paljon ilmakuplia ja höttöisen rakenteen.