Mitä joulupöydässtäsi löytyy? Ostettua vai itse tehtyä?
Mitä syötte jouluna? Teetkö ruuat itse vai ostatko valmiina?
Kommentit (39)
Kyllä ne kaupasta valmiina tulevat, kahden vähäruokaisen kotiin. Isommalla porukalla yleensä syöty vähän juhlavammin, mutta nyt poikkeusaikana piilosilla kahdestaan, mamma ja pappa.
Kalkkunarulla, kinkkua valmissiivuina, graavilohi, silliä, laatikot, perunaa keitän sentään itse. Etikkapunajuuria purkista ja omenat omenoina.
Jotain makeita saatan leipoa.
Rosolli, perunalaatikko ja kalat valmiina, loput itse tehtyä.
Vierailija kirjoitti:
Rosolli, perunalaatikko ja kalat valmiina, loput itse tehtyä.
Oletko muutenkin rutinoitunut kotikokki, ja kaikki yleensä piece of cake, vai onko jouluaika stressaavaa? Teetkö yksin kaiken? Paljonko syöjiä aterialla? Kova homma kuitenkin, onneks olkoon vaan :) ei ap
Kaikki ostettua. En viitsi käydä tekemään.
Teen itse lanttu- ja bataattilaatikon sekä punajuuri-aurajuustolaatikon. Porkkanalaatikosta ollaan luovuttu, kun se ei oikein maistu. Sienisalaatin teen itse, kuten myös rosollin sekä vihersalaatin. Paistan kinkun myös itse, sekä teen siihen kinkun kastikkeen. Karjalanpaistia teen myöhemmin joulunpyhinä. Kalat saadaan valmiina, kuten myös (itsetehdyt) karjalanpiirakat. Ai niin, ja saaristolaisleipää olen leiponut myös, todettu hyväksi ja sopivaksi itäsuomalaiseen joulupöytåän 😊
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rosolli, perunalaatikko ja kalat valmiina, loput itse tehtyä.
Oletko muutenkin rutinoitunut kotikokki, ja kaikki yleensä piece of cake, vai onko jouluaika stressaavaa? Teetkö yksin kaiken? Paljonko syöjiä aterialla? Kova homma kuitenkin, onneks olkoon vaan :) ei ap
Normaalisti meitä olisi seitsemän, tänä vuonna vain viisi. Teen suurimman osan itse, mies ja kotona asuva teini auttavat. Aatonaatto menee aika pitkälti keittiössä, mutta toisaalta kyllä nautin siitä.
Kalat tehdään itse ja samoin kinkku, hanhi tmv. Laatikot ostetaan, kun niitä jostain syystä pitää aina olla, vaikka kokonaismenekki on noin desin verran koko jouluna.
Tänä jouluna tosin olenkin koronan takia yksin, joten tuskinpa viitsin mitään alkaa itselleni väsäämään.
Vierailija kirjoitti:
Rosolli, perunalaatikko ja kalat valmiina, loput itse tehtyä.
En ole ikinä syönyt valmisrosollia. Voiko maistua hyvältä, luulisin että on aika punajuuripainotteinen?
Sinappisilakoita, valkosipulisilakoita, silliä, kylmäsavulohta, savulohta, sienisalaattia, rosollia, broilerisalaattia, vihreää salaattia, munanpuolikkaita, kinkkua, lanttu-porkkana- ja perunalaatikkoa, karjalanpaistia, lihapyöryköitä, juustoja, täytekakku, torttuja, pipareita. Teen itse suurimman osan.
Alkupalaksi kylmäsavupororuisnappeja, Toast Skagen -leipiä, porkkalatuorejuustoruisnappeja mummonkurkuilla. Lisäksi persimon-Västerbottenjuusto salaattia.
Pääruokana poron sisäfilee puolukkakastikkeella. Porkkana- ja lanttulaatikkoa sekä punajuuri-vuohenjuustopaistosta. Karjalan piirakoita pitää olla myös.
Jälkkäriä en tiedä vielä, joku raikas. Monesti on ollut karpalo- tai lakkajäädykettä kinuskikastikkeella. Sitten hieman myöhemmin syödään taatelikuivakakkua, suklaata ja Finlandia kuulia. Minijoulutorttuja myös 😋
Imelletty perunalaatikko, rosolli itsetehtynä. Lanttulaatikko kaupan, kermalla tuunattuna. Piparkakut, leipomiset itsetehtynä.
Ei todellakaan mitään suomalaisia jouluruokia. Yök.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rosolli, perunalaatikko ja kalat valmiina, loput itse tehtyä.
Oletko muutenkin rutinoitunut kotikokki, ja kaikki yleensä piece of cake, vai onko jouluaika stressaavaa? Teetkö yksin kaiken? Paljonko syöjiä aterialla? Kova homma kuitenkin, onneks olkoon vaan :) ei ap
Normaalisti meitä olisi seitsemän, tänä vuonna vain viisi. Teen suurimman osan itse, mies ja kotona asuva teini auttavat. Aatonaatto menee aika pitkälti keittiössä, mutta toisaalta kyllä nautin siitä.
Kuulostaapa kivalta :) Tuossahan mukavasti virittyy tunnelmaankin. Yksin ei varmasti oliskaan niin mukavaa.
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan mitään suomalaisia jouluruokia. Yök.
Minkä maan ruokia syötte ?
Blinit itsetehtynä, porkkana- ja perunalaatikko kaupasta, samoin kinkkuleikkeleet. Karjalanpiirakat ja salaatti itsetehtynä. Jälkiruokana on jäädyke ja sen teen myös itse.
Saaristolaisleipää, maalaisvoita, maustekalaa ja kotikaljaa pitää löytyä. Muita joulujuttuja en kaipaa!
Laatikot, rosolli, graavisiika, possunfile (kinkku meille liian iso), täytetyt munat, luumurahka tehdään itse. Aamun riisipuuro on miehen projekti.
Maksapasteija ja silli ostetaan.
Glögi on joko tai, piparit on joko tai,. Tortut kaupan taikinaan tai hedelmäkakku itse tehden, en ole vielä päättänyt kumpi tänävuonna on vuorossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rosolli, perunalaatikko ja kalat valmiina, loput itse tehtyä.
En ole ikinä syönyt valmisrosollia. Voiko maistua hyvältä, luulisin että on aika punajuuripainotteinen?
Saarioisen rosollissa on suunnilleen puolet punajuurta. On hyvää, siksi en viitsikään tehdä itse.
Ostan lanttu- ja perunalaatikon. Itse paistan kinkun, teen lihapullat, karjalanpaistin, salaatit ja kalat.