Vegeruoka ja kasvisvaihtoehdot esim lihalle, maidolle ja juustolle eivät vain lyö läpi Suomen ruokakaupoissa
Nyt kaupat taas supistuvat ja tiivistävät vegaani- ja siipikarjavalikoimaasa sillä kevääksi on tulossa runsaasti uutuuksia lihansyöjille. Enemmistön kysyntä määrää markkinat, ja lihan kulutus on jatkanut edelleen silloin 2000-alussa alkanutta normaalia kasvuaan kuluneen vuoden ajan. Nyt naudan ja sian liahaa kulutetaan Suomessa enemmän kuin koskaan ennen.
Kommentit (6)
Ei vaikuta minunkaan elämääni. Jatkan lihansyöntiä aivan normaalisti.
25 vuotta olen lihaa syönyt !
Sincc
Ne "juustot" ovat jotain epäterveellistä kookosrasvaklönttejä ja muutenkin todella paljon suolaa noissa lihankorvikkeissa.
Olen kasvissyöjä ja pitäydyn omissa kokkauksissa, joissa käytän ihan vain yksinkertaisia papuja, linssejä ja kasviksia.
Kysynnän ja tarjonnan laki. Ei kauppa pidä valikoimissa tuotetta, jolle ei ole riittävästi menekkiä.
Sellaista tuotetta ei kannata kaupassa myydä jota enemmistö sen asiakkaista ei osta.
Noissa korvikkeissa tuppaa olemaan liikaa tyydyttynyttä rasvaa ja varsinkin suolaa, joten hyllyyn jäävät.
Ok. Ei vaikuta mitenkään omaan elämääni, en ole kaivannut lihaa yli 25 vuoteen enkä ole käyttänyt enää vuosiin muitakaan eläinperäisiä tuotteita hunajaa lukuun ottamatta.