Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruokaa leivinuunissa?
16.09.2020 |
Muutettiin kesällä taloon missä on leivinuuni ja en ole koskaan tehnyt ruokaa sillä.
En ole mikään kauhean hyvä kokki mutta voisko joku mainita hyviä herkkuja mitä olette leivinuunissa valmistaneet ja simppelit ohjeet mukaan:)
Kommentit (11)
Vaatii opettelua.
Kaikki uuniruuat siinä voi tehdä, aivan samoin kuin sähköuunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pannnupizzan voisi saada melko hyvän. Mullla meni kyllä pizza viimeksi ihan pilalle kun kokeilin.
Vierailija kirjoitti:
Pannnupizzan voisi saada melko hyvän. Mullla meni kyllä pizza viimeksi ihan pilalle kun kokeilin.
Mökiin sellasessa surkeassa uunissa laitoin mutta ei olllu kyllä edes 00 jauhott siinä messissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin olis tosiaan ollut mukava saada niitä ohjeita mitä olette tehneet. En kovin usein ole uuniruokia valmistanut.
Ensin sun pitää tutustua lämmittämiseen. Lämpötilat voi olla tosi korkeat alkuun. Ensin siis jotain joka vaatii kovan lämmön ja sitten lihapadat, uusipuurot. Hetki menee kun opit uunisi lämmityksen.
Tässä aika hyvin asiaa
http://www.stubb.fi/leivinuunit.htm
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jokainen leivinuuni on omanlaisensa. Mulla on omani kanssa yhteiseloa takana vasta 15 vuotta ja joka kerta se jotenkin yllättää.
Uunilämpömittari on aika ehdoton ostos jos vähänkään omat taidot epäilyttää. Arina voi olla tosi kuuma, joten uuniritilä arinalle ja sen päälle sitten kypsennettävä ruoka tai leivonnainen.
Mitä tahansa uuniruokaa voi valmistaa leivinuunissa. Jopa keittoa teräskattilassa voi tehdä.
Mun bravuureja on hitaasti hauduteltavat liharuuat. Lihat, mausteet, neste uunipataan, pata uuniin yöksi.
Karjalanpaistia ja karjalanpiirakoita on ainakin meillä tehty leivinuunissa.
Harmi, kun nykyisessä asunnossa ei ole leivinuunia. :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lämmittäminen on se juttu, ruoka tulee itsessään siinä sivussa, opit kyllä.