Millä korvata taateli raakakakun pohjassa?

En tykkää taateleista. Syyskuussa on syntymäpäiväni ja ajattelin leipoa itselleni raakakakun, kun on niin herkkä vatsa, että täytyy leipoa vatsaystävällinen kakku. Kiva edes jotenkin juhlistaa synttäreitäni, perheen kanssa syötäisiin kakku.