Kauanko punaviini säilyy avatussa kartonkitölkissä?

Yleensä yhden viikonlopun jos yksin juo.

Suosittelen laittamaan pynaviinin jääkaappiin, koska lämpimänä punkku maistuu pahalle.

Kiinnostaisi tämä sama… :) Googlailin tätä, mutta tietoa säilyvyydestä tuli vain pulloviineistä sekä hanapakkauksista.

Tuota noin: se pakkaus on ilmatiivis.

Pullossa säilyy viikon ja kauemminkin, niin eiköhän kartonki liene sama.

Vierailija kirjoitti:

Tuota noin: se pakkaus on ilmatiivis.

Niin sen jälkeen kun se on AVATTU?!

Päivässä ehtii ilmaantua ja on parasta tällöin, siitä eteenpäin luulisin, että alkaa prosessi kääntyä vastaan.

Minä avaan lauantai-illan viinipullon jo aamulla, koska ei ole dekantteria.

Alkon sivuilla oli, että punaviini pullossa voi säilyä avattuna viisikin päivää. Kartonkitölkistä ei ollut erillistä mainintaa, mutta mututuntumalla luulisi, että vähintään yhtä pitkään kuin pullossa.

Monta kuukautta säilyi kääkaapissa.

Ei se mulla säily kun max. kaksi päivää ja tyhjä.

Huoneenlämmössä: sellainen 6-10 tuntia, ja maku vain paranee. Tämän jälkeen alkaa huomattava etikoituminen, mihin tietysti oleellisesti vaikuttaa se, pitääkö avatun tölkin korkkia auki vai kiinni. En kuitenkaan uskalla kolmea päivää enempää luvata ilman että maku alkaa huomattavasti häiriintyä. 

Jääkaapissa voi säilyä jopa 5-7 päivää. 

Parasta hitkaista kerralla vaan.

Kartonkipakkauksessa ainakin kuukauden, luultavasti pari viikkoa kauemminkin. On ilmatiivis. Pullossa max viikon. Punaviiniä ei jääkaappiin. Se menee pilalle kylmässä.

Vierailija kirjoitti:

Kartonkipakkauksessa ainakin kuukauden, luultavasti pari viikkoa kauemminkin. On ilmatiivis. Pullossa max viikon. Punaviiniä ei jääkaappiin. Se menee pilalle kylmässä.

Siis hetkinen puhutaanko nyt kartonkipakkauksesta (esim. https://www.alko.fi/tuotteet/454138/Cerro-Tinto-kartonkit-lkki/) vai hanapakkauksesta (esim. https://www.alko.fi/tuotteet/925858/Foot-of-Africa-Grand-Reserve-Shiraz…).

Olisi vaikea kuvitella, että kartonkipakkaus kierrekorkilla olisi avattuna sen ilmatiiviimpi kuin lasipullo eikä varmastikaan säily kuukausikaupalla. Hanapakkaukset sitten toki erikseen, nehän on ovat ilmatiiviitä pusseja pahvin sisällä.