Lohi oli 80-luvulla hienoa ruokaa. Millaista ruokaa se on nyt?
Kommentit (24)
Nykyisin sitä saa aika edullisesti, mutta joskus se on todella hyvää.
Samaa kun ennen. Tilli vaihtunut ruohosipuliin.
1980-luvulla lohi oli erilaista. Nyt norjalainen kassilohi on mautonta ja ylirasvaista.
Kyllähän se merilohi tänäkin päivänä sopii juhlapöytään. Nämä kasvatetut halpis lohet on täyttä roskaa.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu lohesta. Välillä mautonta ja välillä ihan ok.
Hyvä lohi on hyvää. Meillä ihan tavallista ruokaa, mutta erittäin hyvää. Yleensä savustetaan tai grillataan.
Oliko? Meillä kasarilla syötiin sitä monessa muodossa ihan arkiruokana. Vaari kalasti itse, joten meillä oli ihan kaikenlaista kalaa tarjolla monta kertaa viikossa. Lohipiirakka oli kyllä hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Oliko? Meillä kasarilla syötiin sitä monessa muodossa ihan arkiruokana. Vaari kalasti itse, joten meillä oli ihan kaikenlaista kalaa tarjolla monta kertaa viikossa. Lohipiirakka oli kyllä hyvää.
Oli se käsittääkseni aika hienoa ruokaa 80-luvulla. Ja taisi olla jossain määrin kallistakin.
No maista!!
Miten täällä kysellään ihan hölmöjä?
Vierailija kirjoitti:
Terveellistä ruokaa.
Kun tietäisit miten paljon lohituotannossa käytetään antibiootteja ja muita myrkkyjä, niin ajattelisit toisin. Luonnonlohi on puhdasta, kasvatettu lohi ei todellakaan ole.
Vierailija kirjoitti:
No maista!!
Miten täällä kysellään ihan hölmöjä?
Et ymmärtänyt ketjua. Täällä haetaan ihmisten kokemusta lohesta ja sen mahdollisesta hienoudesta tai säälittävyydestä.
Hyvää perusruokaa. Vaimoni teki minulle uunilohta ensitreffeille lisukkeineen. Kalan ystävänä ei mitään valittamista. Parempaa se minusta on kuin nauta, sika tai kana.
Kasvatetut lohet ovat lihavia, koska elävät ahtaassa altaassa eivätkä pääse uimaan ja rasvakudokseen kertyy kaikki ne antibiootit ja muut torjunta-aineet. Silti niissä on loisia ja syöpäläisiä. Joidenkin arvioiden mukaan kaikkein myrkyllisintä ruokaa.
Ihan yhtä hienoa, jollei jopa hienonpaa. Harvoin sitä raaskii ostaa, juhannukseksi ja jouluksi.
Oikea lohi on kallista. Enkä nyt puhu mistään kasvatetusta antibioottilohesta.
Omega pitoisuus on tippunut
mies52v
Riippuu lohesta. Välillä mautonta ja välillä ihan ok.