Äkkiä! Mitä tehdä pelkistä keltuaisista mitä jäi leivonnasta? ov
Juuri jäi 4 keltuaista yli leivonnasta, mitä niistä voi tehdä. Munakas tuli ensin mieleen mutta kun tämän päivän ruoka on jo valmis, ei olisi munakkaallekaan syöjää. Voisiko niistäkin jotain leipoa? Jotain nopeaa ja helppoa?
Kommentit (9)
lisää tohon 4 tl sokeria, 4 rkl valkoviinietikkaa, suolaa ja pippuria maun mukaan, sinappia 4 tl ja sitten sekotat noi tehosekottimella (esim sauvasekotin)
siihen lisää 3-4 dl rypsiöljyä sillee nauhana
tulee hyvää
ja helppo ja nopee tehdä, säilyy jotain päiviä jääkaapissa
että olisin kutsunut tuota jäädykkeeksi ja ehdottanut lisättäväksi pakastemarjoja =)
Niihin voi ihan hyvin laittaa pelkät valkuaiset kananmunan sijaan. Just eilen leivoin, paistuivat tiramisun (johon tuli ne keltuaiset) kanssa samassa uunissa.
vaan keltuaisia =)
Kerro siis se keltuaisvinkkisi!
Sama kuin ylla oleva majoneesiresepti, paitsi lisataan murskattua valkosipulia (jos et tykkaa kovin voimakkaasta valkosipulin mausta niin kuumenna kokonaiset kuoritut kynnet pannulla oliivioljyssa ennen murskaamista, maku on pehmeampi). On ihanaa esim. uunissa tehtyjen "ranskalaisten" dippina (perunat leikataan esim. neljanneksiin pituussuuntaan ja voidellaan oiivioljylla pensselilla - paistetaan uunissa pellilla paperin paalla kullankeltaisiksi).
Taidanpa tehdä tuota aiolia, siihen on ainekset ja meillä tykätään valkosipulista. Ja jos vielä säilyykin kohtuullisesti niin on plussaa kun ei heti ehdi syömään
T:ap
Varkaa keltuaiset ja sokeria, sekoita sekaan kermavaahtoa, jotain liikööriä jos haluat tai jotain mitä on ja mistä pidät, vaikka hillloa. Sitten jähmettymään pakastimeen, sekoita pari kertaa jähmettymisen aikana.