Montako minuuttia mignom munia keitetään?
Kommentit (47)
3-10 min. Ihan minkä kovuuden haluat.
Niiden kanssa täytyy olla varovainen. Niitä keittää helposti liian vähän, jos luulee niiden olevan tavallisia kananmunia. 25min on ehdoton minimi.
Mikrossa täystehollqa 1 minuutti riittää.
Laita mieluummin mikroaaltouunin. Täysillä kolme minuuttia riittänee.
Luulen, että Migno ei tykkää siitä, jos meinaat sen muniin käydä käsiksi
Muista pestä se ensin etikalla, ei ole mikään tavallinen kananmuna.
Kiukaalla useampikin mignon-muna lämpiää hyvin, jos jaksaa saunoa noin puoli tuntia +85 asteessa.
Vierailija kirjoitti:
Muista pestä se ensin etikalla, ei ole mikään tavallinen kananmuna.
Astianpesukoneessa se täytyy pestä.
Tulee mieleen takavuosilta se 'mistä kelluvia rusinoita vappusimaan' -ketju. Se taisi kyllä olla jossain muualla kuin vauva.fi:llä?
Vierailija kirjoitti:
Muista pestä se ensin etikalla, ei ole mikään tavallinen kananmuna.
Mitä tarkoitat nyt tällä?
Työkaveri keitti viime vuonna vedenkeittimessä, itse en ole uskaltanut kun pelkään menevän rikki.
Magnum muna suorastaan räjähtää kypsäksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muista pestä se ensin etikalla, ei ole mikään tavallinen kananmuna.
Astianpesukoneessa se täytyy pestä.
Astianpesukoneessa pitää käyttää valkaisuainetta, happoarvojen pitää olla kohdillaan. Tämän vuoksi helpompaa etikassa, sitä voi myös tohon vedenkeittimeen laittaa jos haluaa pestä nopeammin ja säästää aikaa
Ap, mignon-munia varten kannattaa hankkia munankeitin, jos ei ole jo. Niissä on kuitenkin se sokerimassainen "tulppa", joka saattaa liueta vedessä. Sen takia on parempi, että mignon-munat kypsennetään höyryssä. Mutta ajan voi valita ihan oman maun mukaan kuten tavallisissakin munissa. 3-7 minuuttia on sellainen peukalosääntö.
Jos sen halkaisee niin voiko lämmittää leivänpaahtimessa?
Parhaiten onnistut ihan vaan hankaamalla munaa käsiesi välissä.
Jos löysää haluaa, niin pari minuuttia ok.