Miten camembertia syödään?

Me perheen kanssa testattiin viime kesänä camembertit ja briet kun oli punalapputarjouksia.

Ihan keksien päälläkö niitä syödään yleensä?

Camembertistä tein sellaisen että juusto paistettiin uunissa ympärille leivottujen sämpylärullien kanssa, sitten dippailtiin niitä sulaan juustoon.

Oli kyllä pettymys meillä nuo juustot, että eiväthän ne maistu oikein miltään.

Ensin pureskellaan ja sitten nielaistaan, ilmeisesti.

Samalla tavalla kuin edamia? Laitetaan ruisleivän, patongin tai lämpimän voileivän päälle tai hampurilaisen väliin tai syödä ihan paljaaltaan veistämällä isoja viipaleita juustohyölällä.

No ei ole p'skan hääviä. Syön jatkossakin emmentalia ja aurajuustoa mieluummin. -ap

Niiden annetaan olla puoli tuntia huoneenlämmössä ennen syömistä. Alle vaikka pala siemenleipää tai juustojen kanssa tarkoitettuja Kantola keksejä. Pala juustoa päälle . Mielellään myös viikunahilloa ja viinirypäleitä, persikoita jne täydentämään makunautintoja. Moni syö ihan piparkakun päältä muutakin kuin sinihomejuustoa.

Jos ei halua juoda punaviiniä niin voi valita alkoholittoman rosé-viinin tai vaikka tummista viinirypäleistä tehtyä mehua juomaksi.

Oma sukuni on alkoholiton koska jokainen on perinyt migreenin. Meillä juodaan punaviinin sijasta granaattiomenamehua ja valkoviinin virkaa toimittaa selja- tai tyrnimehu.

Vierailija kirjoitti:

Me perheen kanssa testattiin viime kesänä camembertit ja briet kun oli punalapputarjouksia.

Ihan keksien päälläkö niitä syödään yleensä?

Camembertistä tein sellaisen että juusto paistettiin uunissa ympärille leivottujen sämpylärullien kanssa, sitten dippailtiin niitä sulaan juustoon.

Oli kyllä pettymys meillä nuo juustot, että eiväthän ne maistu oikein miltään.

Jos camenbertissä ei ole tarpeeksi makua, niin on aika hakeutua lääkäriin. Brie nyt on aika miedon makuinen, enkä oikein itsekkään ymmärrä näiden mietojen juustojen päälle.

Vierailija kirjoitti:

No ei ole p'skan hääviä. Syön jatkossakin emmentalia ja aurajuustoa mieluummin. -ap

Nämä on kyllä ihan maukkaita kotimaisia.

Täällä Saksassa Ranskan rajalla näkyvät laittavan mm. sämpylöiden/patongin väliin ja salaattiin. Täällä kun olen muutaman kerran tuoretiskiltä kysynyt brietä, niin eivät ymmärtäneet ollenkaan mitä se on. Ja heti kun sanoi, että niin siis camembertia, niin tajusivat. Sijaintiin nähden vähän jännää, mutta tiedäpä näistä...

Mozzarella sulaa kivasti ja makua ei ole lainkaan. Kuulostaa vaan hyvältä, etenkin italialaisella aksentilla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Me perheen kanssa testattiin viime kesänä camembertit ja briet kun oli punalapputarjouksia.

Ihan keksien päälläkö niitä syödään yleensä?

Camembertistä tein sellaisen että juusto paistettiin uunissa ympärille leivottujen sämpylärullien kanssa, sitten dippailtiin niitä sulaan juustoon.

Oli kyllä pettymys meillä nuo juustot, että eiväthän ne maistu oikein miltään.

Jos camenbertissä ei ole tarpeeksi makua, niin on aika hakeutua lääkäriin. Brie nyt on aika miedon makuinen, enkä oikein itsekkään ymmärrä näiden mietojen juustojen päälle.

Perunpuheeni. Menin sekoitin camenbertin johonkin juustoon, missä on makua. Anteeksi kaikille lukijoilleni.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Me perheen kanssa testattiin viime kesänä camembertit ja briet kun oli punalapputarjouksia.

Ihan keksien päälläkö niitä syödään yleensä?

Camembertistä tein sellaisen että juusto paistettiin uunissa ympärille leivottujen sämpylärullien kanssa, sitten dippailtiin niitä sulaan juustoon.

Oli kyllä pettymys meillä nuo juustot, että eiväthän ne maistu oikein miltään.

Jos camenbertissä ei ole tarpeeksi makua, niin on aika hakeutua lääkäriin. Brie nyt on aika miedon makuinen, enkä oikein itsekkään ymmärrä näiden mietojen juustojen päälle.

No ollaan sitten sairaita koko nelihenkinen edamia yleensä syövä perhe, kun siinä Pirkan camembertissä ei ollut mitään ihmeellistä aromia, että sitä jotenkin voisi hehkuttaa. Joku kermajuusto olisi maistunut varmasti voimakkaammalta.

Vierailija kirjoitti:

No ei ole p'skan hääviä. Syön jatkossakin emmentalia ja aurajuustoa mieluummin. -ap

Niin, joillakin ihmisillä ei ole makuaisti kovinkaan kehittynyt.

Vierailija kirjoitti:

Samalla tavalla kuin edamia? Laitetaan ruisleivän, patongin tai lämpimän voileivän päälle tai hampurilaisen väliin tai syödä ihan paljaaltaan veistämällä isoja viipaleita juustohyölällä.

Höylällä? Camembert?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Me perheen kanssa testattiin viime kesänä camembertit ja briet kun oli punalapputarjouksia.

Ihan keksien päälläkö niitä syödään yleensä?

Camembertistä tein sellaisen että juusto paistettiin uunissa ympärille leivottujen sämpylärullien kanssa, sitten dippailtiin niitä sulaan juustoon.

Oli kyllä pettymys meillä nuo juustot, että eiväthän ne maistu oikein miltään.

Jos camenbertissä ei ole tarpeeksi makua, niin on aika hakeutua lääkäriin. Brie nyt on aika miedon makuinen, enkä oikein itsekkään ymmärrä näiden mietojen juustojen päälle.

En ole ylempi mutta täysi pettymys camenbert, ei mitään makua. Siis yhtään mitään,

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No ei ole p'skan hääviä. Syön jatkossakin emmentalia ja aurajuustoa mieluummin. -ap

Niin, joillakin ihmisillä ei ole makuaisti kovinkaan kehittynyt.

Onpa kyllä niin itseriittoinen viesti että tekee mieli kysyä että mites istuu keisarin uudet vaatteet?

Valitse kyllin kypsynyt camembert, ei muuten maistu millekään. (Suomesta toisinaan vaikea saada kypsää, jolloin kypsytä kotona pari viikkoa)

Erityisen herkullista uunissa lämmitettynä, tuoreen patontin seurana.

Parasta minusta voileipäkeksien, tai hapankorppujen päällä nautittuna ja nimenomaan Lapsang Souchong-tyyppisen (savunmakuinen) teen kanssa nautittuna. 

Camembert on tosiaan melko mietoa kylmänä, huoneenlämpösenä tai lämmitettynä maistuvampaa mutta ei mikään voimakas juusto kuitenkaan. Sopii patonkien yms. väliin, salaatteihin, voitaikinan sisällä paistettuna (esim. sienitäytteellä) vähän kuin beef wellington... Ravintorikasta ruokaa, ei kannata heittää pois, kokeilkaa vaan eri yhdistelmiä kun kerran juusto jo löytyy.