Mitä ruokaa tekisin uudelle ystävälle joka tulee ensimmäistä kertaa kylään?
Hänellä ei ole allergioita eikä ole millään ruokavaliolla, eli vain taivas rajana. Itse kuitenkaan en ole mikään kokkikolmonen, mut haluaisin kuitenkin yrittää tehdä jotain vähän fiinimpää. Mulla pää kumisee tyhjyyttään ideoista. Antakaa hyviä vinkkejä. Kaksi ruokailijaa.
Kommentit (28)
Älä yritä tehdä fiiniä, vaan hyvää.
No millaisista ruuista ystäväsi tykkää? Kun viimeksi kävitte ravintolassa syömässä, mitä ystäväsi tilasi?
Jos nyt oletetaan, että ystäväsi on kaikkiruokainen, tekisin seuraavan:
Alkuruuaksi salaatti, jossa on tuoretta pinaattia, ohueksi viipaloitua punasipulia sekä tuoreita mansikoita. Salaatinkkastikkeeksi joko vinaigrette tai cesar-salaatinkastike. Molempia saa kaupasta valmiina. Älä sekoita salaattiaineksia keskenään vaan laita lautaselle ensin pinaatinlehdet, sitten sipuliviipaleet, reunoille halkaistuja mansikoita ja keskelle ruskistettu pekoni. Päälle salaatinkastiketta ja jos haluat, vielä vähän parmesan-juustoa.
Pääruuaksi lohimedaljongit ja höyrytettyä parsakaalia. Lohimedaljonkeihi mausteeksi vain suolaa ja sitruunapippuria Höyrytetyn parsakaalin päälle hieman sulatettua voita.
Jälkiruuaksi veriapppelsiinirahka. Eli vatkaa kuohukerma vaahdoksi, sekaan purkki maitorahkaa, maun mukaan sokeria sekä vähän vaniljaa tai vaniljasokeria. Kuori pari veriappelsiinia ja pilko rahkan sekaan.
Pataruuat on ihania eikä niissä voi epäonnistua. Vaikka stroganoff, stifado tai gulassi, helppoja ja hyviä
Ne tehdään edellisenä päivänä joten ei tarvitse edes kökkiä keittiössä vierailun aikana.
Teen aina ystävien pyynnöstä katkarapukeittoa (pussikeitto, johon lisään katkarapuja) ja yrttivoipatonkia. Näiden lisäksi kolmen juuston salaatti.
Kukaan ei halua raskasta ruokaa. Myös herkkusienikeitto on suosittu. Paistan pekonia pieniä paloja, joita voi tarvittaessa lisätä keittoon.
Vierailija kirjoitti:
Jos nyt oletetaan, että ystäväsi on kaikkiruokainen, tekisin seuraavan:
Alkuruuaksi salaatti, jossa on tuoretta pinaattia, ohueksi viipaloitua punasipulia sekä tuoreita mansikoita. Salaatinkkastikkeeksi joko vinaigrette tai cesar-salaatinkastike. Molempia saa kaupasta valmiina. Älä sekoita salaattiaineksia keskenään vaan laita lautaselle ensin pinaatinlehdet, sitten sipuliviipaleet, reunoille halkaistuja mansikoita ja keskelle ruskistettu pekoni. Päälle salaatinkastiketta ja jos haluat, vielä vähän parmesan-juustoa.
Pääruuaksi lohimedaljongit ja höyrytettyä parsakaalia. Lohimedaljonkeihi mausteeksi vain suolaa ja sitruunapippuria Höyrytetyn parsakaalin päälle hieman sulatettua voita.
Jälkiruuaksi veriapppelsiinirahka. Eli vatkaa kuohukerma vaahdoksi, sekaan purkki maitorahkaa, maun mukaan sokeria sekä vähän vaniljaa tai vaniljasokeria. Kuori pari veriappelsiinia ja pilko rahkan sekaan.
Jos tyyppi nielee tämän kiltisti ja sanoo vielä kiitos, on siinä ainesta ystäväksi (yöks).
Pizza toimii aina. Siinäkin voi hifistellä jos siltä tuntuu.
Tee parasta ruokaa, mitä tiedät osaavasi tehdä. Tuossa tilanteessa ei kannata lähteä kokeilemaan mitään uutta, koska epäonnistumisen mahdollisuus on niissä suurempi kuin tutuissa ja turvallisissa, varsinkin, jos et ole erityisen hyvä kokkaamaan.
Hyvin onnistunut perusruoka on parempaa kuin epäonnistunut "fiinimpi" ruoka.
Roiskeläppä pitsa johon laitetaan päälle paljon oreganoa
Vierailija kirjoitti:
Pizza toimii aina. Siinäkin voi hifistellä jos siltä tuntuu.
Tee vaikka paahtopaistia ja valkosipuli-kermaperunoita. Helppo valmistaa ja paahtopaisti tuo pientä luksusta arkeen.
Itse vieraana arvostaisin sesonkiruokaa. Valitsee raaka-aineet sen mukaan, mitkä maut ovat parhaimmillaan.
Suosittelen uuniperunoita, vaikka muutamalla eri täytteellä.
Hyvä vihersalaatti riittää lisäkkeeksi.
Jälkiruuaksi voisit, vaikka tehdä hedelmäsalaattia.
Tai sitten, vaikka leipoa jotain tai ostaa pienet ihanat leivokset.
Kasvissosekeitto (perunaa, porkkanaa, bataattia, sipulia ja koskenlaskijaa) pekonimuruilla ja leipäkrutongeilla höystettynä. Lisäksi yrttivoipatonkia. Jälkkäriksi vaikka mutakakkua ja jädeä.
Vierailija kirjoitti:
Jos nyt oletetaan, että ystäväsi on kaikkiruokainen, tekisin seuraavan:
Alkuruuaksi salaatti, jossa on tuoretta pinaattia, ohueksi viipaloitua punasipulia sekä tuoreita mansikoita. Salaatinkkastikkeeksi joko vinaigrette tai cesar-salaatinkastike. Molempia saa kaupasta valmiina. Älä sekoita salaattiaineksia keskenään vaan laita lautaselle ensin pinaatinlehdet, sitten sipuliviipaleet, reunoille halkaistuja mansikoita ja keskelle ruskistettu pekoni. Päälle salaatinkastiketta ja jos haluat, vielä vähän parmesan-juustoa.
Pääruuaksi lohimedaljongit ja höyrytettyä parsakaalia. Lohimedaljonkeihi mausteeksi vain suolaa ja sitruunapippuria Höyrytetyn parsakaalin päälle hieman sulatettua voita.
Jälkiruuaksi veriapppelsiinirahka. Eli vatkaa kuohukerma vaahdoksi, sekaan purkki maitorahkaa, maun mukaan sokeria sekä vähän vaniljaa tai vaniljasokeria. Kuori pari veriappelsiinia ja pilko rahkan sekaan.
Pinaatti ja sipuli onkin tosi herkullista mansikoiden kanssa! Hyh... eikä talvella edes saa kunnollisia mansikoita.
Jalostajan hernekeittoa.
Osaan vain tällä hetkellä jumalallisia ruokia jotka saavat vain alanuolia.
Eilen tein jumalallista ruokaa.
Tänään tein jumalan ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Kasvissosekeitto (perunaa, porkkanaa, bataattia, sipulia ja koskenlaskijaa) pekonimuruilla ja leipäkrutongeilla höystettynä. Lisäksi yrttivoipatonkia. Jälkkäriksi vaikka mutakakkua ja jädeä.
Nam, tosin en laita koskaan perunaa.
Vierailija kirjoitti:
Itse vieraana arvostaisin sesonkiruokaa. Valitsee raaka-aineet sen mukaan, mitkä maut ovat parhaimmillaan.
Esimerkiksi mitä?
Jos olette aikuisia, niin karjalanpaisti ja perunamuusi puikulaperunoista. Jälkiruoaksi kahvi ja tiramisu.
Höh, missä ne kaikki superkokit nyt on?