Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Oletteko keränneet pihlajanmarjoja pakasteeseen?
10.10.2019 |
Pihlajanmarja on terveellinen "superfood" marja. Nyt niitä on runsaasti. Keräättekö pihlajanmarjoja ja mitä niistä teette. Joskus aiemmin olen tehnyt niistä hilloa omenan kanssa.
Itse olen tänä syksynä pakastanut niitä pusseihin sellaisenaan ja laittanut hieman sokeria sekaan. Käytän ko marjoja smoothia tehdessäni, esim mansikan, mustikan tai banaanin kanssa. Toivoisin lisää vinkkejä ko marjojen käyttöön.
Kommentit (18)
Huomenna kerään omasta pihastamme ja pakastan ne. Pitkin talvea sitten napsin muutaman joka pv saadakseni luonnollista C-vitamiinia!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keräsin kyllä. En tiedä mitä niille tapahtui täällä, mutta suurin osa on muuttunut ihan mustiksi.
ja linnut söivät pihapuista kaikki mitä en kerännyt.
Olen luonnonystävä. Jätän ne linnuille.
+ ne ovat järkyttävän pahoja.
Vierailija kirjoitti:
Keräsin kyllä. En tiedä mitä niille tapahtui täällä, mutta suurin osa on muuttunut ihan mustiksi.
ja linnut söivät pihapuista kaikki mitä en kerännyt.
Ja aion kokeilla omenan kera mehuksi keittämistä. Lisäksi kiinnostaisi kuivata ja tehdä jauhetta.
Pihlajanmarjoista kannattaa tehdä viintä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Enpä ole tiennytkään tuosta makeapihlajasta. Itse olen keräillyt ihan luonnon pihlajista ja eri puiden marjojen kirpeydessä on kyllä eroa. Tuo sokerointi ennen pakastusta on kai c-vitamiinin säilyvyyden kannalta hyvä asia. Huomenna menen taas poimimaan pihlajanmarjoja, ennenkuin tilhet ehtivät apajille :).
Vierailija kirjoitti:
Huomenna kerään omasta pihastamme ja pakastan ne. Pitkin talvea sitten napsin muutaman joka pv saadakseni luonnollista C-vitamiinia!
Noin minäkin teen. Ja välillä laitan myös aamupuuron päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen luonnonystävä. Jätän ne linnuille.
+ ne ovat järkyttävän pahoja.
Kyllä niitä jää linnuillekin.
Ovat erittäin terveellisiä marjoja ja siksi on mukava kuulla vinkkejä, mitä niistä voi tehdä.
Pihlajanmarjalikööriä olen haaveillut tekeväni jo pitkään, mutta aina olen haaveillut niin pitkään, että linnut ovat kerinneet popsimaan kaikki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pihlajanmarjalikööriä olen haaveillut tekeväni jo pitkään, mutta aina olen haaveillut niin pitkään, että linnut ovat kerinneet popsimaan kaikki.
Kannattaa nyt pakastaa pusseihin ja lisätä vähän sokeria. Niistähän voi sitten myöhemmin tehdä vaikka mitä, juurikin toisten marjojen lisänä. Ja vaikka likööriäkin.
On tuossa ihan lähellä kamalasti marjoja. En kerää kun tiedän itseni, ne jää taas sinne pakastimeen. Jossain oli ohjeessa, omenaa ,sokeria ja pihlajanmarjoja. Pitäis maistua lakkahillolle. Jaa en usko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko kukaan kokeillut porkkana-pihlajanmarjahilloa? Jossain törmäsin tuollaiseenkin reseptiin.
Meillä tehtiin ennen mehua, hilloa ja hyytelöä. Todella hyvää. Sokeriahan ne tietty tarvii, en raakana pakastaisi itse.
Puuro tulee hyvää. Kaupunkiolossa ei voi kerätä, saasteet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Meillä tehtiin ennen mehua, hilloa ja hyytelöä. Todella hyvää. Sokeriahan ne tietty tarvii, en raakana pakastaisi itse.
Puuro tulee hyvää. Kaupunkiolossa ei voi kerätä, saasteet.
Onhan kaupungeissa myös alueita, mitkä ovat kaukana valtaväylistä. Minä olen kerännyt kaupungissa ( Helsingissä ) esim puistoista ja ulkoiualueilta.
Kerättiin kaksi kiloa ja tehtiin niistä hyytelöä. On hyvää riistaruokien kanssa. Sopii myös viiliin ja jogurttiin.
Vierailija kirjoitti:
Pihlajanmarjoista kannattaa tehdä viintä.
Sorbusta!
Keräsin kerran ja pakastin. Oli pakastettunakin syömäkelvottoman pahaa, joten en pakastanut toista kertaa.
Alue: Aihe vapaa
Meillä on pihalla makeapihlaja, pakastin sen marjoja kun jossain väitettiin että maku muuttuu pakastettaessa vähemmän kirpeäksi, mutta en huomannut eroa. Keitin niistä sitten hilloa. Annemarta Borgenin kirjassa Minun yrttini on pihlajanmarjahyytelön ohje ja olen aina haaveillut tekeväni sitä, mutta en ole saanut aikaiseksi.