Lue keskustelun säännöt.
Hyviä ohjeita kasvisruokiin?
22.09.2019 |
Kaipaisin hyviä reseptiä kasvisruokiin.
Linssiä en yksinkertaisesti pysty syömään...
Hernekeitto ilman lihaa nyt menee, mutta ei pidä nälkää.
Pinaattikeitto on hyvää, mutta jotain muuta pitäisi opetella tekemään kuin keittoja
Kommentit (13)
Netti on täynnä vegaanisia ruokaohjeita. Googlaa. Voit myös soveltaa nykyisiä suosikkireseptejä ja korvata lihan kasvisproteiineilla ja/tai jättää eläinperäiset raaka-aineet pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saara Törmä: Keittokomero ja huone
Christine McFadden: Kansainvälisiä kasvisherkkuja
Noissa toimii melkein kaikki. Jälkimmäisen reseptit vähän monimutkaisia, mutta voi harkintansa mukaan yksinkertaistaa.
Paikoitellen hyviä myös:
Renate (?) Zeltner: Valkosipuli
Etno-kasviskeittokirja
Onko syy miksi et linssiä pysty syömään?
Et varmaan oikeasti mikään kasvissyöjä ole tai halua olla, koska tiedät tasan 2 kasvisruokaa.
https://chocochili.net/2011/04/papupyorykat/
Tossa yksi mun lempiohje. Itse jätän tomaattijutut pois ja maustan chilillä, pippureilla ja grillimausteseoksella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joidenkin suolisto ei kestä linssejä eikä papuja, eikä kaikkia muitakaan esim. juureksia.
Kasvissyönti ei ole kaikille aivan yksinkertainen juttu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Joidenkin suolisto ei kestä linssejä eikä papuja, eikä kaikkia muitakaan esim. juureksia.
Kasvissyönti ei ole kaikille aivan yksinkertainen juttu.
Ei kannata olla kasvissyöjä jos oikeasti tuo tilanne on, mutta luulen, että aika moni käyttää sitä vaan tekosyynä, etteivät voi syödä kasviksia... tai eivät osaa esim pestä linssejä oikein ennen käyttöä. Tai ylipäätänsä käyttää linssejä ja papuja.
Vierailija kirjoitti:
Saara Törmä: Keittokomero ja huone
Tuossa https://www.vihrealanka.fi/node/1328 yksi ohje em. kirjasta. Itse teen soosin sekoittamatta siihen ohraa. Helppoa, nopeaa ja maukasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paista vihanneksia ja tofua, lisää hoisin-kastiketta, chiliä, valkosipulia, soijakastikketta. Tarjoa riisin kanssa.
Teen paljon kasvisruokia, mutta en yleensä katso reseptejä. Ostan kasviksia, ja kotona sitten alan miettimään mitä niistä teen. Yleensä ei tarvitse kauan edes miettiä, kun jotakin pulpahtaa mieleen. Kun on paljon laittanut ruokaa, niin ei enää tarvitse reseptejä katsoa. Usein ruokia laittaessani saatan muuttaa tekemääni ruokaa, kun joku idea tuntuukin äkkiä paremmalta kuin se, mitä alunperin ajattelin. En jaksaisi tänne kirjoittaa kaikkia niitä ruokia mitä teen tai olen tehnyt, koska niistä ei ole olemassa edes reseptiä. Mausteita käytän paljon. Ruokien tekeminen perustuu minulla paljon inspiraatioon, ja mielitekoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Et varmaan oikeasti mikään kasvissyöjä ole tai halua olla, koska tiedät tasan 2 kasvisruokaa.
En olekaan ja siksi Kysyinkin hyviä ohjeita, kun itsellä ei kokemusta hirveästi ole kasvisruuista joilla kestää nälkä pois.
Perheessä raskasta työtä tekevä mies ja teinipoika eli ihan iduilla ei selvitä.
Tarkoitus olisi tehdä silloin tällöin kasvisruokaa.
Joku kysyi syytä miksi ei linssiä, niin en yksinkertaisesti pidä niistä vaikka kuinka maustaa ja pesee.
Pavut menee oikein hyvin.
Kiitos hyvistä vinkeistä.
Ap
Voisi ajatella ettei niitä hyviä ole, kun ei yhtään ole kerrottu...