Pakastesei ja paistinpannu! Miten valmistaisitte/maustaisitte? Yleensä teen uunissa, mutta uuni ei tänään käytössä.

Ei tarvita välipaloja eikä salaa hiiviskellä jääkaapille syömään viidettä rasvatonta vitalineaa.



terv. rasvalla 18 kiloa laihtunut

Mä teen yleensä niin, että haudutan sein.. Puol desiä öljyä (tai voit käyttää voitakin, tulee hyvää) kattilaan ja sit annat sen jäisen sein sulaa siellä hiljalleen kiehuvassa rasvassa. Kun on kypsää, laitat sekaan paprikaa, tomaattia, sipulia tms ja annat hautua vielä hetken. Maustat hyvin ja syöt perunoiden seurana.

Kun lisänä siis keitetyt perunat ja salaatti, niin ei se kalorimäärä mitenkään tolkuton ole, vaikka rasvan määrä tuntuu ruokaa laittaessa huikealta.

Yksinkertaista mutta erittäin hyvää. Lapsetkin tykkää.

Kuullota pannulla sopiva (reipas) määrä sipulia, iske sei sekaan ja kypsyttele hetken verran (älä polta sipuleita, vaan lisää sitten kerma). Kaada joukkoon ruokakermaa ja hauduta kalaa siinä, tässä vaiheessa joukkoon paljon currya. Siis ihan kunnolla (voit toki maistella välissä ettei tule liian mausteista). Ehkä ripaus mustapippuriakin. Ja kalan kuuluu olla pienehköinä paloina siellä kastikkeessa, ei suinkaan yks iso kimpale....



Sitten vaan pottujen kanssa pöytään. Hyvää ja helppoa!

kuullota pienessä määrässä öljyä iso sipuli

lisää iso rkl currytahnaa

lisää raakoja pienehköjä perunakuutioita syöjien mukaan

lisää tölkki kikherneitä

lisää tölkki kookosmaitoa

--> anna hautua kannen alla silloin tällöin sekoitellen noin 20 min

--> lisää kohmeinen seiti kuutioina ja kypsennä

--> tarjoa salaatin, leivän ja sitrunamehun ja yrttisilpun kera. On namia, intiahenkistä!