Onko teillä jotain uutta kivaa iltaruoka-/iltapalaideaa vieraille tarjottavaksi?
Mä en keksi nyt oikein mitään mikä inspaisi. Piirakat, salaatit, tacot ja pizzat on niin läpisyötyjä jo, ei nappaa yhtään. Joskus olen tehnyt paahdettua sipulikeittoa, vietnamilaisia salaattikääröjä tai uuniperunoita täytteellä ja mitähän vielä.
Onko teillä antaa jotain vinkkejä?
Mitä illanistujaisapetta tarjoaisit vieraille, jotka tulevat perjantaina töiden jälkeen ja jäävät siitä meille myös viikonlopun viettoon?
Lauantaina grillataan hampurilaisia, joten sitä ei kannata ehdottaa perjantaille. Vieraamme eivät ole allergisia, ronkeleita ja ovat sekasyöjiä eli enemmän tai vähemmän kaikki käy.
Auttaisitteko kiltit?
Kommentit (20)
Vierailija kirjoitti:
Fondue?
Lihafondue on yksi lempiruoistani. Lihana voi olla sekaisin sekä sisä- että ulkofileetä. Valkosipulimajoneesia, leipää ja salaattia lisukkeeksi.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Lenkkimakkaraa. Nakkeja ja lihapiirakkaa. Voileipiä ja juustoa.
Entä retroherkku lämpimät leivät?
Jokainen voisi koota oman leipänsä eli varaa kanaa, tonnikalaa, kinkkua, sieniä, kasviksia ja erilaisia juustoja. Vain mielikuvitus (ja kukkaro) on rajana.
Olen usein tehnyt joka lautaselle salaatti pedin ja grillannut tai paistanut muutaman siivun lohta päälle, pöydässä sitten patonkia, levitettä, vettä ja viiniä. Sopivan kevyttä ja raikasta, silti täyttävää
Cesarsalaattia kanalla ja yrttivoipatonkia. Vai onko ap kyllästynyt jo tähän jumalten salaattiin?
Entäs joku keitto? Siis sellainen paksumpi, tyyliin savuporo-juustokeitto.
Raclette
Nachopelti
Hyviä makkaroita ja haudutettua hapankaalia
Täytetyt paprikat
Buffet jossa salaatteja, lihapullia, nakkeja, maalaisperunoita, aiolia, marinoituja oliiveja....
Valmis savulohifile, salaatteja, katkarapumajoneesisalaattia, patonkia, valkoviiniä...
Saaristolaisleipä sienisalaatilla/savulohimoussella
Itsetehdyt karjalanpiirakat
Salaattibuffet
Juustofondue
hampparibuffet
Lämpimät leivät on vähän unohdettu ja aliarvostettu juttu. Hyvillä täytteillä erinomaista iltapalaa viinilasin kaveriksi. Laita täytteiden päälle juustoraaste kananmuna seos niin kuorruttuu nätisti ja valitse juustoksi jotain perus edamia parempaa, esim gruyere tai alppi kreivi tms.
Vierailija kirjoitti:
Lämpimät leivät on vähän unohdettu ja aliarvostettu juttu. Hyvillä täytteillä erinomaista iltapalaa viinilasin kaveriksi. Laita täytteiden päälle juustoraaste kananmuna seos niin kuorruttuu nätisti ja valitse juustoksi jotain perus edamia parempaa, esim gruyere tai alppi kreivi tms.
Lämppärit maistuu aina, ainakin minulle :)
Mausteista linssikeittoa (laitan usein mausteeksi currytahnaa, niitä saa monia erilaisia ihan tavallisista kaupoista)
Tortillat
Couscous-salaatti
Jotain ihanaa intialaista ruokaa, vaikkapa kermainen curry ja riisiä ja naanleipää
Taikinanyytit jossain liemessä (vaikka misokeitossa)
Jos teillä on grilli käytössä, niin tehkää folionyyttejä. Kalanyytit ovat ihania, kun käyttää valkoista kalaa; kuhaa, siikaa, ahventa, mutta tietysti lohikin käy. Pedin kalafileille voi tehdä oman maun mukaan. Joko vain perunaa, sipulia, tilliä, tai voi suikaloida eri juureksia, freesata voissa, maustaa yrteillä. Kaiken päälle hiukan valkoviiniä ja esim tuorejuustoa. Helppoa ja ihan mielettömän hyvää! Ohjeita löytyy netistä.
Täytetyt kesäkurpitsat on nyt sesonkiherkku
Pita Gyros
Täytetyt paprikat ja tomaatit
Peltilihapiirakka
-Täytettyjä lettuja
-rieskarullat
-nachopelti
-pasteijat
-aurinkoinen teeleipä
Fondue?