Mitä ruokaa peruna-sipulisekoituksesta? PIKA-APUA?

Laita jotain lihaa, vaikka kinkkusuikaleita tai jauhelihaa sekä purkki kermaa.



Uunissa 200 n. 45 minuuttia.

ei siitä oikein yksinään mitään tule :)

Eli siitä saat hyvän kiusauksen, kun lisäät joukkoon kalaa/kanaa/kinkkua. Kerroksittain, alle peruna-sipulia, sit lihat, sit peruna-sipulia. Mukaan reilusti (n. 3 dl) ruokakermaa jonka sekaan voit pistää mausteita, esim. sinappia ja pippuria. Sitten koko komeus uuniin tunniksi.

Hyvää tulee myös niin, että ruskistat vaikkapa jauhelihan, sitten heität sen perunasipulisekoituksen mukaan pannulle, maun mukaan vaikka punajuurta vielä. Sekoittelet n. 10 min että ne perunat pehmenee, sitten vielä uunivuokaan ja uuniin joksikin aikaa. Jos on juustoa, niin juustoraastetta päälle.

Yksinään tuosta sekoituksesta en keksi mitään toimivaa ruokaa :)

Keität peruna-sipulit ja laitat sekaan liha-/kasvisliemikuution ja muita mausteita. Soseuta kypsänä keitoksi ja lorauta sekaan vaikka vähän ruokakermaa.

kinkkusuikaleita

peruna-sipulisekoitusta

kermaa ja lisäksi vettä tai maitoa, yhteensä n. 4 dl

pippuria

suolaa



nämä sekoitat voideltuun/öljyttyyn uunivuokaan ja tunniksi 200 asteeseen, 45 minsaa ei todellakaan riitä

Voisitko tehdä peruna-sipulisekoituksesta jonkilaisen kiusauksen tai paistoksen?



Itse joskus kipeänä ollessa olen tehnyt voimien ollessa vähissä tonnikalavuokaa/kiusausta. Ohje menee suurin piirtein näin:



- Laita uunivuokaan kerros peruna-sipulisekoitusta

- ripottele päälle suolaa, mustapippuria ja tilliä/muuta yrttimaustetta

- Levitä perunakerroksen päälle tonnikalaa

- Peitä tonnikalakerros peruna-sipulisekoituksella. Ripottele päälle samoja mausteita kuin ekaan kerrokseen.

- kaada päälle purkki ruokakermaa tms. (voi korvata esim. kasvisliemellä eli keitettyyn veteen annetaan liueta yksi liemikuutio. Tällöin älä laita muuta suolaa ruokaan.)

- päälle voi ripotella halutessa vielä juustoraastetta.



Paista uunissa perunapakkauksen ohjeen mukaan.

Maaliviivalla taistelivat tonnikalakiusaus ja sosekeitto, ja keitto voitti kun löysin jääkaapista vielä porkkanoita.. :) Oli hyvää ja yllättävän jaksattavaa, vieläkin täällä heilun!

Vanha juttu, mutta laitanpa vielä vinkin🤭

Joskus pakastimesta ei todellakaan löydy paljoa muuta kuin tuo sipuliperunapussi. Kipeenä jos on, ei oikein mitään jaksa, edes kehitellä.

Niinpä olen paistanut seoksen rapeaksi pannulla ja jos sattuu kananmuna löytymään, niin se siihen nupiksi 😁

Jaksaa taas nälkäistä haastattaa tovin. 😂

jeh toivottavastio edes ne kananmunat löytyy muuten tosta ei tahdo saada oikein mitenkään mitään. Mikä ei tosin estä mauttoman tekemistä.