Aihe vapaan mädätysketju OFFICIAL

Tässä ketjussa aiheena orgaanisen aineksen anaerobinen eli hapettomissa olosuhteissa tapahtuva hajoaminen, siis mädätys.

En tiedä aiheesta enempää joten kertokaa joku muu lisää? Onko kukaan maistanut islantilaista mädätettyä haita? Onko surströmming helpoin tapa tutustua mädätettyihin ruokiin, mätänemisprosessin jaloihin lopputuloksiin?