Säilyykö Brita-kakku jääkaapissa hyvänä iltaan asti, jos leivon aen nyt aamulla?
Vai kostuuko marenki liikaa. Myös kakun päälle olisi tarkoitus laittaa kermavaahtoa ja mansikoita.
Kommentit (6)
Säilyy mutta päälle laittaisin kermat jne vasta illalla just ennen tarjoilua.
Virallisesti ei, mutta minusta se on vaan parempaa kostuneena. 😋
No miettikää nyt järjellä, kahviloissa myydään britakakkua ja ei sitä tilauksesta asiakkaalle tehdä. Tosin nimenomaan päälle ei vielä kermaa se kostuttaa marengin.
Tee kaikki valmiiksi mutta täytä vasta illalla ennen tarjoilua.
Ei, tee ainesosat valmiiksi ja kasaa vasta illalla ennen tarjoilua. Tosin kermakaan ei taida säästyä. Nyt on myös ukkosta ilmassa, niin kerman vatkaaminen voi olla haaste. Laita kulho jääkaappiin ja jos voit, vatkaa jäävesikulhon päällä kerma, niin vatkaantuu kermaksi.
Ei säily, syötävä heti, kun valmis