Lue keskustelun säännöt.
Mitä laitat kanakeittoon?
Kommentit (12)
Milloin mitäkin, vaihtelu virkistää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yök. Yksi niistä harvoista ruoista, joita ei kiljumatta syö.
Kanaa (tai oikeestaan tietty broileria), kasviksia, rakettispagettia, kermaa, mausteita. Jos mulla on keitettynä kanalientä, niin sitä laitan ja jätän kerman pois.
Currya, sipulia, kauramakaronia, kanaliemikuution, herne-maissi-paprikaa ja Olympia-sulatejuustoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hunajamarinoituja suikaleita, voimakasta Koskenlaskijaa, paprikaa, kasvisliemikuutio, porkkanaa, pari valkosipulinkynttä ja maustan punaisella ja keltaisella currylla sekä basilikalla.
Järkytys!! Ihan oikeestikko teet kanakeiton noin? Taitaa olla vain vitsi.
Vähän riisiä, vettä, kokonaisia mustapippureita, laakerinlehteä, aika paljon currya, pari kanalientä ja porkkanaa sekä sipulia paloina. Kun riisit ovat kypsiä (käytän usein myös riisin jämät tuohon, jos tarpeeksi), lisään kookosmaitoa purkillisen, paprikaa paloina, lipstikkaa ja muita mausteita sekä tietysti broilerinpalat.
Maistan ja tarvittaessa lisään mausteita. Myös herne-maissi-paprika -pussisen voi laittaa mukaan.
Jos en käytä kookosmaitoa, laitan liemeen jonkin maustetun tuorejuustopaketin puolikaan. Voi olla vaikka valkosipulimaustettua, yrttimaustettua tai muutakin. Jos haluan ötyä, lisään itämaisia mausteita ja chilihippuja pinnalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Milloin mitenkin, mutta suosikkiin tulee joko maustamattomia rintafileitä jotka olen paloitellut "sopiviksi" ja pyöräyttänyt pannulla+ maustanut suolalla, currylla, chilijauheella, kurkumalla ja valkosipulilla, hieman fariinisokeria. Kookoskermaa ja porkkanoita, suippopaprikaa ja papuja, ehkä maissia. Vesikastanja toimii myös.
Perunaa tai lasinuudelia.
Sitten maistuu sulatejuustoversio hieman eri kasviksilla ja mausteilla, yleensä perunaversiona.
Ainiin, grillibroileria käytän myös joskus.
-9-
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunaa, lanttua, porkkanaa, selleriä, sipulia, kanaa ja tuorejuustoa.
Laitan kattilaan keittoa ja kanaa. Lämmitän vaan ja sit valmis syötäväks.
Hunajamarinoituja suikaleita, voimakasta Koskenlaskijaa, paprikaa, kasvisliemikuutio, porkkanaa, pari valkosipulinkynttä ja maustan punaisella ja keltaisella currylla sekä basilikalla.