Lue keskustelun säännöt.
Mitä pakastamisen kestävää tekisit punajuurista?
22.12.2018 |
Voiko jotain esim. punajuuri-vuohenjuustopaistosta laittaa pakstimeen kun perunaa ei oikein suositella pakastettavan? Ihan siis punajuurta lohkoina, öljyä, suolaa, mustapippuria, vuohenjuustonokareita paistettuna?
Kommentit (2)
Itse teen punajuurivuokaa, jota myös pakastan. Eli raa'at punajuuret suikaleiksi, sipulit pilkotaan ja paistetaan pannulla hetki. Sekaan suolaa ja mustapippuria sekä ruokakermaa/kaurakermaa tms. Sitten vuokaan ja uuniin.
Lisäksi raakaa punajuurta voi pakastaa sellaisenaan esim. juurikin suikaloituna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Borsh-keittoa. Lisäät siihen nesteen vasta kun lämmität keittoa syötäväksi. Esivalmistele muuten keitto ennen pakastamista.