Miksi joulun jälkiruuat on aina jotain kuivakakkuja ym.?
Selailin vanhoja jouluruokaan liittyviä keskusteluja eri palstoilta, kun kaipailen uusia ideoita joulupöytään ja aloin ihmetellä tätä. Kaikilla tuntuu olevan jälkiruokana kuivakakkuja, joulutorttuja ja konvehteja. Eihän niissä mitään vikaa ole, mutta eivät ne minusta oikein jälkiruokiakaan ole, vaan lähinnä päiväkahvin kanssa tarjottavia.
Laitelkaas alle, mitä teillä on jouluna jälkiruokana? Itse olen tehnyt aika monena vuonna suklaamoussea, mutta nyt voisi jo jotain muuta kokeilla vaihteeksi. Ideoita kehiin siis!
Kommentit (17)
Tyrnimousse
Mustaherukkaparfait
Luumurahkaa
Amarettoluumut
Puolukkakinuski tai karpalot
Täytekakku
Kääretorttu tai leivos
Lakkaleivos
Jne
Punaviinipäärynät
Sekametelisoppa
Ei meillä olekaan jälkiruokaa, kun ei jakseta syödä. Kahvileipää sitten kahvin kanssa erikseen.
Jos jaksat nähdä vaivaa, kokeile ranskalaista jouluhalkoa: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/jouluhalko?gclid=EAIaIQobChMI5LnC3db33g…
Sekä löytyyhän näitä ideoita, joita voisi kokeilla, en ole kyllä jaksanut kokeilla:
https://www.dansukker.fi/fi/inspiroidu/sesonkiherkut/joulu/herkkuja-jal…
Glögijuustokakku.
En tiedä, onko tällä nimeä mutta kermavaahdon sekaan murustellaan joulupipareita ja marenkia. Annetaan muhia yön yli että pääsee maut imeytymään kunnolla.
Luumurahka ja karpalojäädyke - toinen on aatoksi, toinen joulupäivän dikilounaalle.
Vierailija kirjoitti:
Luumurahka ja karpalojäädyke - toinen on aatoksi, toinen joulupäivän dikilounaalle.
Apua - sukulounaalle!
Ei meillä vaan.
Juustotarjotin, ris à l'amande, jäiset karpalot kuumalla kinuskilla jne.
Meillä on ollut monena jouluna ihan vain pakastemustikoita ja niiden päälle hyytelösokerilla tehty hyydyke. Kätevää ja raikasta joulumässäilyjen päälle.
Meillä yksi, jolle ei käy kananmuna, kotimaiset viljat, maitotuotteet...
Jälkkärinä tällainen jokajouluinen hitti: (ja tästä voi jokainen itse soveltaa makunsa ja allergioidensa mukaan):
Korkeat jälkiruokapikarit. Pohjalle esim. pakastekarpaloita, puolukoita, mustikoita jne.
Kaupan glögiin sekoitetaan tarvittava määrä liivatetta ohjeiden mukaan. Pikarit jääkaappiin hyytymään.
Seuraavana, eli tarjoilupäivänä hyytyneiden annosten päälle vielä esim. vaniljasoijajäätelöä ruokalusikallinen. Jäätelöön voi sekoittaa esim. piparkakkumaustetta. Lopuksi koristellaan esim. muutamalla karpalolla yms.
Aina on aterian päätteeksi maistunut, ei ole liian makea, ja sopivan kevyt jouluaterian runsaan syömisen jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luumurahka ja karpalojäädyke - toinen on aatoksi, toinen joulupäivän dikilounaalle.
Apua - sukulounaalle!
😂 sähköistä porukkaa
Olen tehnyt muistaakseni glögijuustokakkua, piparimoussea, lakritsi-suklaakakun, piparkakkumuffinsseja kinuskikuorrutteella, itsetehtyjä fudgeja ja pannacottaa glögikastikkeella. Tykkään perinteisistä joulun herkuista, mutta pitää aina testata jotain uutta.
Ei meillä ole jälkiruokaa, koska on syöty muutenkin liikaa. Kahvilla tarjotaan pipareita, suklaata, joulutorttuja, ehkä jotain jouluista kakkua. Tykätään perinteistä jouluna, joten siksi tällaista perinteistä. Suklaamoussessa ei ole oikein mitään jouluista
Jäiset vadelmat ja kuuma kinuskikastike.
Just jotain piparia, koska ei sen jouluruuan jälkeen jaksa syödä mitään jälkkäriä.