Miten voi osata syödä tarpeeksi vähän suolaa?
Suomalaiset syövät kuulemma liikaa suolaa. Suositus on enintään 5g. Miten voi osata syödä max tuon määrän? Pitääkö jokainen suupala alkaa punnitsemaan ja laskemaan siitä suolan määrä erikseen? Vai riittääköhän se, että tarkkailee piilosuolan määrää, valmistaa itse mahdollisimman paljon ruokaa ja käyttää suolaa siinä niukasti? Käytättekö itse paljon suolaa? Olen kuullut että liika suola voi myös vesittää muuten terveellisen ruokavalion positiivisia vaikutuksia.
Kommentit (9)
Ihan turhaa ottaa suolasta mitään stressiä.
Minun käskettiin lääkärissä kokeiden jälkeen syödä enemmän suolaa.
Käytännössä suolan syönnin vähentäminen suositustasolle edellyttää sitä, että leipoo itse leipänsä suolattomana, keittää samoin riisit ja perunat ilman suolaa. Satunnaiset sipsit ja suolapähkinät pienissä määrin sen sijaan eivät vähäsuolaisen ruokavalion etuja romuta.
Normaalisuolaisessa ruoassa suolaa on ehkä 1%. Jos syöt kilon päivässä ruokaa, joka on keskimäärin 1% suolattu, saat suolaa tuplasti suosituksen, 10 grammaa.
Vierailija kirjoitti:
Käytännössä suolan syönnin vähentäminen suositustasolle edellyttää sitä, että leipoo itse leipänsä suolattomana, keittää samoin riisit ja perunat ilman suolaa. Satunnaiset sipsit ja suolapähkinät pienissä määrin sen sijaan eivät vähäsuolaisen ruokavalion etuja romuta.
Normaalisuolaisessa ruoassa suolaa on ehkä 1%. Jos syöt kilon päivässä ruokaa, joka on keskimäärin 1% suolattu, saat suolaa tuplasti suosituksen, 10 grammaa.
Ei nyt missään ruuassa ole prosenttia suolaa! Sehän olisi huomattava määrä suuren ruokamääränkin painosta.
Vaihda suola-astiaasi teelusikan tilalle muoviteelusikka, eli näitä kertislusikoita. Niitten tilavuus on pienempi kuin se normiteelusikka 5 ml. Tällä konstilla itsellä väheni suolan käyttö helposti lähes huomaamatta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käytännössä suolan syönnin vähentäminen suositustasolle edellyttää sitä, että leipoo itse leipänsä suolattomana, keittää samoin riisit ja perunat ilman suolaa. Satunnaiset sipsit ja suolapähkinät pienissä määrin sen sijaan eivät vähäsuolaisen ruokavalion etuja romuta.
Normaalisuolaisessa ruoassa suolaa on ehkä 1%. Jos syöt kilon päivässä ruokaa, joka on keskimäärin 1% suolattu, saat suolaa tuplasti suosituksen, 10 grammaa.
Ei nyt missään ruuassa ole prosenttia suolaa! Sehän olisi huomattava määrä suuren ruokamääränkin painosta.
Aika monissakin on kyllä yli prosenttikin suolaa. Esim. vaikka perus Vaasan ruispaloissa 1,1g suolaa/100g, Oltermannissa 1,3g, HK:n keittokinkussa 2g.
Melkein mahdotonta. Tsemppaamalla joka asiassa olen päässyt alle 10. En lisää suolaa, en syö leipää, en syö valmisruokia.
Vierailija kirjoitti:
Minun käskettiin lääkärissä kokeiden jälkeen syödä enemmän suolaa.
Iha paskaa! Ihminen tarvitsee alle gramman päivässä ja se ylittyy söipä mitä tahansa.
Einekset ja muut prosessoidut ruuat pois niin pystyy helposti säätelemään suolan määrää.