Mitä vähäkalorista HERKKUruokaa jauhelihasta?
Tekisi mieli ihan älyttömästi jauhelihapiirakkaa, mutta miten siitä voisi tehdä ns. lihottamattoman herkkumallin....
Jotain muita ideoita?
Kommentit (13)
Me herkutellaan välillä hiilarittomilla burgereilla. Eli burgeritäytteet salaatin lehtien väliin. Niitä voi mättää vaikka kolme kun tavallisia burgereita jaksaa just ja just yhden jos syö sen sämpylänkin.
Täytetyt ohukaiset. Hyvin ohuet lätyt, joihin ei rasvaakaan tarvita, ainoastaan pikkuisen pannulle, vaikka tilkka öljyä.
Paistettu ja hyvin maustettua jauheliha ja kasviksia pannun kautta täytteeksi. (Juustoraastetta)
Toinen jauhelija-kasvispannari. Kaapista mukaan kaikki jämät.
Täytetyt paprikat tai kesäkurpitsat :P
Aiijai, täytyy ittekkin alkaa tekee aijai! Ja j-lihaa saa sitten laittaa runsaasti!
No osta varhaiskaalia ja kevätsipulia, paista niitä jauhelihan kanssa.
Aiaiai, kuulostaa hyvältä. Hyvät mausteet ja ääntä kohti. Tosin kevätsipulin vaihdan tavalliseen sippeen.
Vierailija kirjoitti:
Aiaiai, kuulostaa hyvältä. Hyvät mausteet ja ääntä kohti. Tosin kevätsipulin vaihdan tavalliseen sippeen.
Käy se niinkin. Mausteeksi sopii mieto curry.
Chili con Carne Italo + riisi + salaatti!
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/750800/Carne%20Italo%20Aboensis/
Eli siis rasvaa ei ole kuin jauhelihassa ja hieman salaatin kastikkeessa.
Riisissä on hiilareita, joten sitä kohtuudella.
Salaatiksi tomaattia, tuorekurkkua ja jäävuorisalaattia.
Salaatinkastikkeeksi ripaus suolaa ja sokeria, 1 rkl oliiviöljyä, jauhettua mustapippuria ja sopivasti sitruunamehua.
Edit: tällä ohjeella tulee tosi mausteista lihakastiketta.
Paistoin jättipadallisen sipulia, naudan jauhelihaa ja varhaiskaalia. Söin lautasellisen ja loput laitoin uuniin hautumaan täysmaitoa lisäten.... tulee ikäänkuin kaalilaatikkoa:) ap
Jotain eksoottisia lihapullia, vaikka kreikkalaisia, pohjoisafrikkalaisia tai intialaisia. Valkosipulia, erilaisia mausteita, yrtteja. Joko paistetaan ja syodaan dippikastikkeen kanssa (jogurtti-yrttikastike, tzatziki , tahinikastike...) tai haudutetaan tomaattikastikkeessa. Ihanaa.
p.s. jos lihapullista haluaa kevyempia niihin voi laittaa myos munakoisoa tms. Googlatkaa ohjeita.
Vierailija kirjoitti:
Me herkutellaan välillä hiilarittomilla burgereilla. Eli burgeritäytteet salaatin lehtien väliin. Niitä voi mättää vaikka kolme kun tavallisia burgereita jaksaa just ja just yhden jos syö sen sämpylänkin.
Itse teen burgerin usein 100 % kaura- tai ruisleipään, tulee hyvää, terveellisempää ja rouheaa ruokaa.
Paprikapyörykät eli ihan pieneksi kuutioiksi pilkottua paprikaa lihapullataikinaan ja paistaa uunissa tai teflonpannulla mahdollisimman vähässä rasvassa.
Ruispizza, eli ruisreikäleivän päälle ketsuppia, paistettua jauhelihaa, sipulia, tomaattia yms, pizzamaustetta, valkosipulia ja jotain vähän kevyempää juustoa.
toisaalta, eihän sitä ole pakko mättää kaksin käsin, voinhan tehdä sitä esim. kasvissosekeiton seuraksi.... ap