Lue keskustelun säännöt.
Lihoista tietävät?
M
16.06.2018 |
Viipurin kauppahallissa oli ihan älyttömän hyvän näköisiä lihoja, isoja lähes rasvattomia paloja, kilohinta reilusti alle 10€.
Mistä niistä tietää mitä ne on ja miten valmistaa?
Tuollainen 2-3kg lihaköntti mikä olisi maustettu ja valmistettu kunnolla olisi aika juhlava, mutta en osaa tehdä ruokaa enkä ymmärrä lihojen päälle yhtään mitään.
Enkä edes tunne ketään kokkikolmosta.
Kommentit (23)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ota kuva hinta-/nimilapuista (jos sellaiset on) vaikka kännykkäkameralla jos nimet on kyrillisin aakkosin ja koita googlata nimiä "päinvastoin": katso google translatorilla mikä on porsaanliha, naudanliha, paisti, sisäfile, ulkofile, niska, kinkku jne. venäjäksi ja tälleen saat tunnistettua että mikä on mitäkin.
Sitten googleen reseptihakua kehiin ko. lihoille. Youtubessa on valtavasti reseptejä myös.
Ja mikset voi kysyä sen lihan myyjältä?
Tuskin filettä ainakaa, ja kaikki muu oikeastaan käy pataruokiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Punaista lihaa oli, syistä en tiedä, 4kulmainen pala varmaan 4-5cm paksu oli herkullisimman näköinen.
Siinä oli jotain muitakin osia missä oli vähän rasvaakin.
Ei tullut kuvaa otettua.
Käykö muut palstalaiset viipurin kauppahallissa?
Rasvaton liha on aina käyttökelvoton.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ja mikset voi kysyä sen lihan myyjältä?
Kielimuuri, maatuskat puhuu vain venäjää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee kalapuikko-makaryllikeittoa, niin ei tarvitse moisia pähkäillä...!
Vierailija kirjoitti:
Rasvaton liha on aina käyttökelvoton.
Samoin näkyvillä rasvajuovilla varustettu koska se EI ole syntynyt luonnollisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tee kalapuikko-makaryllikeittoa, niin ei tarvitse moisia pähkäillä...!
Sitähän tässä onkin tullut syötyä liikaakin.
Ravintolassakin kunnon pihvit on niin kalliita ettei raaski ostaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rasvaton liha on aina käyttökelvoton.
Samoin näkyvillä rasvajuovilla varustettu koska se EI ole syntynyt luonnollisesti.
Mites sitten?
Ryssien lehmät ja siat tuskin ovat mistään tehotuotantotiloilta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos on niin taulapää ettei erota filettä paistista, en kamalasti huutelisi siitä.
Venäjältä ei saa tuoda lihaa eikä maitotuotteita Suomeen. Koirat vahtii rajalla. Tämä siksi ettei vaaralliset eläintaudit leviä.
Ap kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja mikset voi kysyä sen lihan myyjältä?
Kielimuuri, maatuskat puhuu vain venäjää.
osoita lihaa ja useita kohtia itsestäsi ja kysy mistä?
Vierailija kirjoitti:
Ap kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja mikset voi kysyä sen lihan myyjältä?
Kielimuuri, maatuskat puhuu vain venäjää.
osoita lihaa ja useita kohtia itsestäsi ja kysy mistä?
Tämä ei oikeastaan ole mitenkään huono idea, päinvastoin! Olin kerran itse myymässä kenkiä ja eräs venäläisasiakas joka ei puhunut kuin venäjää halusi tietää onko juuri tietystä kengästä saatavilla kokoa 43. Hän vinkkasi minut luokseen, osoitti haluamaansa kenkää, "piirsi" sormellaan kenkälaatikon pintaan kysymysmerkin ja sen jälkeen luvun 43. Ymmärsin heti ja toisaalta minun puoleltani kehonkieli ja äänenpaino riitti kertomaan että valitettavasti ei ole saatavilla. Arkielämän nerokkuutta asiakkaalta, sanoisin...
Vierailija kirjoitti:
Jos on niin taulapää ettei erota filettä paistista, en kamalasti huutelisi siitä.
Katsos nyt, lapseni, kun kaikilla meillä on takanamme erilainen tausta ja erilaiset tiedot niistä miljoonista aiheista joista nyt yleensä voi tietää jotain... Ja joka kerta kun kohtaamme uuden asian, missä iässä tahansa, olemme ns. oppimiskokemuksen edessä. Jos siinä tilanteessa esim. rohkenee kysyä muilta, ollaan jo varsin vahvoilla: on myönnetty että nyt minä en tiedä, ja on hoksattu että voin kysyä ihmisiltä jotka ehkä tietävät, ja kaikkein tärkeimpänä on halu oppia uutta. Joillekin fileen erottaminen paistista tuntuu varmasti itsestään selvältä asialta, toiselle taas tietyn historiallisen kulttuurin vaikutus tiettyyn toiseen historialliseen kulttuuriin vaikuttaa itsestään selvältä asialta ja kolmannelle intervalliharjoituksista palautumiseen vaadittu peruskestävyysharjoittelu yksityiskohtineen vaikuttaa ilmiselvältä ja neljännelle taas lentoliikennenavigointiin aikojen saatossa käytetyt menetelmät vaikuttavat itsestään selviltä asioilta . Ehkä voisit keskittyä oman itsesi kehittämiseen uusien asioiden suhteen sen sijaan että nimittelet oppimishaluisia ihmisiä taulapäiksi? Jos haluat ryhtyä oikein hurjaksi, voit myös harkita että auttaisit muita niissä aiheissa jotka satut itse tuntemaan. (hui, pelottava ajatus!)
Vierailija kirjoitti:
Venäjältä ei saa tuoda lihaa eikä maitotuotteita Suomeen. Koirat vahtii rajalla. Tämä siksi ettei vaaralliset eläintaudit leviä.
Senkö takia ryssien huumekoirat ovat aina innoissaan jos löytävät autosta eväitä.
Kuulostaisi äkkiseltään joltain paistilta ehkä. Tosin tuon kuvauksen perusteella voi olla muutakin. Minkä muotoinen se on? ja miten lihassyyt kulkevat?