Lue keskustelun säännöt.
Mitä vegaanit paistaa nuotiolla
16.01.2018 |
Elikkäs meidän perhe retkeilee paljon ja usein olemme nuotiolla paistaneet makkarat (täyttävät hyvin) mutta päätin että rupean reilusti vähentämään lihan kulutusta eli mitä yhtä täyttävää ja helposti mukaan otettavaa voisi paistaa nuotiolla. Ideoita kaivataan?
Kommentit (77)
Pullataikinaa, tulee ihania tikkupullia !
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En suosittele soijanakkeja grilliin. Niistä tulee todella omituisia siellä, pinta kuplii ja tulee paha maku.
Suosittelen: maissintähkiä, täytettyjä herkkusieniä, kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattia,
Marshmalloweja, vaahtokarkkeja ei paljoa paina ja ovat ihania.
Omppuja.
Perunoita voi laittaa foliossa hiillokseen.
Riippuu siitä onko kukaan näkemässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oletteko kokeilleet retkikeittimiä ? Saa tosi kätsysti tehtyä vaikka ihan kunnon ruokaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan näin sekasyöjänä tykkään eniten paistaa maissia. Monet pitävät sienistä.
Moni vihannes käy paistamiseen ja onhan niitä kaikenlaisia falafelpullia, soijanakkeja ja muita korvikevalmisteitakin. Miksi liha olisi ainoa mitä voi paistaa, missä mielikuvitus?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Marshmalloweja, vaahtokarkkeja ei paljoa paina ja ovat ihania.
Omppuja.
Perunoita voi laittaa foliossa hiillokseen.
Vaahtokarkeissa on usein liivatetta 🙈
Tofua ja folioon käärittyä sipulia.
Vihannesvartaita (hyvin marinoituja)
Ruisleipää
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvisvartaita, eli peruna, porkkanaa, valkosipulia, kesäkurpitsaa, munakoisia, paprikaa ja herkkusieniä tikun nokassa. Jotkut myös käärii todella ison perunan folioon ja hautaa sen tuhkaan/nuotion alle. Peruna syödään sitten kun se on hautunut kypäsäksi, nam nam.
Voihan sitä paistaa kasviksia, mutta ei ne samalla tavalla täytä kuin makkara. Jotain rasva- ja proteiinipitoista lisäkettä pitää olla.
Kastanjat voisivat olla hyvä, mutta niitä ei saa ympäri vuoden.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Marshmalloweja, vaahtokarkkeja ei paljoa paina ja ovat ihania.
Omppuja.
Perunoita voi laittaa foliossa hiillokseen.
Kuinka hyvin löytyy vaahtokarkkeja ilman liivatetta?
Banaani kuorineen folioon niin, että siihen on tehty viilto pitkittäin ja väliin tungettu vegaanista suklaata.
Meillä on kattila ja paistinpannu mukana ja tehdään ihan kunnon ruokaa retkipaikoilla. Soijanakeista tulee hyvä keitto, maussa ei mitään eroa lihalliseen verrattuna, ja nuotiolla valmistuu samassa ajassa tai jopa nopeammin kuin hellalla. Sämpylöitä (halkaistuna) voi paahtaa myös, vegaanista margariinia ja leivänpäällisiä mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Elikkäs meidän perhe retkeilee paljon ja usein olemme nuotiolla paistaneet makkarat (täyttävät hyvin) mutta päätin että rupean reilusti vähentämään lihan kulutusta eli mitä yhtä täyttävää ja helposti mukaan otettavaa voisi paistaa nuotiolla. Ideoita kaivataan?
Kahden ruisleivän väliin paistettu kananmuna ja muut lisukkeet oman maun mukaan. Folioon käärittynä voi lämmittää nuotiossa (paistoritilällä, reunakivellä). Ei ole vegaanista, mutta täyttävää.
Samalla tavalla lämpiää kotitekoiset pizzapalat.
Ruokatermariin lämmintä keittoa ja jos jotain on pakko nuotiolla paistaa, niin vaikka vaahtokarkit jälkkäriksi.
Vierailija kirjoitti:
Voihan sitä paistaa kasviksia, mutta ei ne samalla tavalla täytä kuin makkara. Jotain rasva- ja proteiinipitoista lisäkettä pitää olla.
Kastanjat voisivat olla hyvä, mutta niitä ei saa ympäri vuoden.
Monet popsii sitten lisäkkeeksi siemeniä/pähkinöitä.
Jos on pannu, niin paahdettuina ovat erinomaisia.
Vegaanisia soijanakkeja, jotain kasviksia ehkä (kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa).