Lue keskustelun säännöt.
ÄH! Tein kasan jouluruokia ja herkkuja pakkaseen ja nyt vasta tajusin, ettei mikään niistä ole laktoositon :( Mitä teen?
05.12.2017 |
Miniä ja tätini ovat laktoosi-intolerantikkoja ja tiesinhän minä sen, mutta jotenkin nyt vaan unohtui. Olin viisaasti ostanut laktoositonta kermaa ja voita, mutta tänään kartonkeja taitellessani tajusin, että maidot olivat tavallista maitoa. Ja sitä maitoahan meni nyt joka laatikkoon..
Mitä teen? Tein niin kamalat määrätkin jo, etten yksinkertaisesti ehdi tai pysty tekemään toista satsia, eikä pakkaseen mahdu enää laktoosittomia versioita edes yhtä laatikkoa. Jos he tietävät tämän etukäteen, voiko ottaa jotain pillereitä vai miten tuon kanssa eletään? Teenko oikeasti nyt kaiken alusta!?
Kommentit (5)
Laktoositabuja voi kokeilla, mutta ei ne kyllä kaikille toimi. Ainakin mulla ne on vähän tuurista kii toimivatko vai eivät. Mutta ehdottomasti kuitenkin kerrot etkä väitä leipomusten ja kokkausten olevan laktoosittomia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ne pillerit eivät toimi kaikilla hyvin. Ehdotan, että teet joistakin herkuista laktoosittomat versiot (miniäsi ja tätisi varmaan pärjäävät, vaikka eivät saa kaikkea mahdollista). Sinun ei tarvitse tietenkään tehdä laktoosittomia tuotteita yhtä suuria määriä, vaan voit tehdä sen kokoiset versiot, että ne riittävät kahdelle. Pystyt varmasti järjestämään pakastimeen tilaa, jos oikeasti haluat. Osta sitten kaupasta lopuille tuotteille laktoosittomat korvikkeet.
Tavallinen voi ei ole yleensä ongelma. Esim. minulla on ystävä, joka pystyi ennen laktoosittomien tuotteiden markkinoille tuloa käyttämään maksimissaan noin 2 dl Hyla-maitoa vuorokaudessa ilman ongelmia. Silti hänkin pystyi käyttämään tavallista voita. Joten jos jossain herkussa on vain voita, voit tarjota sitä, elleivät vieraasi ole nimenomaan sanoneet, että heille pitää olla täysin laktoositottomat ruuat.
Vierailija kirjoitti:
Osta valmiita laatikoita? Tee heille laatikot tuoreena ennen joulua? Ei kaksi syöjää paljoa tarvitse.
Valmiita en osta missään nimessä. Ennemmin teen kaiken uusiksi.
No, ehkä pitää tehdä pienet laatikot täysin laktoosittomina vielä.
ap
Jos ainoastaan kaksi ihmistä on laktoosittomia niin soita heille ja kysy
A) voivatko syödä noita pillereiden kanssa
B) jos eivät voi niin haluavatko edes syödä kaikkia noita ruokia. Esim itse vihaan lanttulaatikkoa vaikka kuinka saisin sitä syödä
C) haluaisivatko he tuoda jonkun noista, vaikka sitten valmisruokana.
Osta valmiita laatikoita? Tee heille laatikot tuoreena ennen joulua? Ei kaksi syöjää paljoa tarvitse.