Minkä vatkaamiseen sähkövatkaimen kierrevatkaimet on tarkotettu?
En oo koskaan käyttänyt kuin niitä tavallisen mallisia.
Kommentit (13)
taikinan, eli on sekoitukseen ei vaahdotukseen niin kuin ne toiset.
Leipä-tai pullataikinan vaivaamiseen.
Ne on taikinakoukut, päättele siitä.
Itse teen niillä nykyisin pitsataikinat, muuten ne lojuisi tyhjänpanttina.
No täällä on tullutkin jo vastaus jonka itse meinasin myös kirjoittaa, ne kierrejutut on taikinakoukut, eli siitä voinee päätellä mihin ne on tarkoitettu.
piparitaikinan, sämpylätaikinan, pullataikinan esim.
Tein joskus noilla pullataikinaa, siinäkin on se ettei vatkaa liikaa.
Jos on yleiskone, niin taikinakoukut saa tarpeeksi voimaa kun taikinan vaivaaminen sitä tarvitsee. Tavallisissa käsimallin vatkaimissa ei tehoa riitä tarpeeksi. Olen kokeillut pullataikinan tekoa ja on hankalaa.
Siitä saa tehokkaan tuplareikä-hieromasauvan, jos on puutteessa.
Muistan että äitini käytti niitä voin ja sokerin sekoittamiseen leipomisen yhteydessä. Kierre repi voita rikki.