Mikä viini sopii kinkulle parhaiten?
Kommentit (12)
En tiedä, onko Alkossa myynnissä blaufränkisch-rypäleestä tehtyjä viinejä, yleensä Itävallasta, ne sopivat hyvin. Unkarin puolella rypäle on kékfrankos.
(Keski)täyteläinen, keskitanniininen. Vaikkapa valpolicella classico tai osa ripassoista. Tai pinot noir, jossa on mausteisuutta mukana.
Tää on oikeasti hyvä kysymys, sillä kinkulle voi soveltua yhtä hyvin punainen kuin valkoinenkin viini.
Kinkulle espanjalainen Mencía- rypäleestä valmistettu täyteläisen paahteinen viini, esim. Pétalos. Jos samalla viinillä mennään kaikki läpi, niin ehkä joku Merlot. Kala-alkuruoille ehdottomasti samppanja tai hedelmäinen valkoviini.
Kyllä noille mun tuntemille kinkuille on kaikki viinit maistunut.
Ei viinejä kinkuille. Sahti tai kotikalja.
Jokin tuhti valkoviini jossa on ripaus makeutta
Juon joulusapuskan kera kivennäisvettä. Meillä on niin paljon etikkaisia kyytipaloja etten pulaa vinkulla.
kysyin ja se totesi että röh, miten tuo sitten pitäisi tulkita
Doris tai Huttunen.